🇮🇹ITALIA–Puglia

PUGLIA IS–  DOCG.- 4     DOC.- 28      IGT.- 6     @Bari

  • BIANCO= Trebbiano(Toscano) 13%, Asprinio, Bianco d’Alessano(Indigenous), Bombino Bianco, Cococciola(Indigenous), Encantio, Falanghina, Fiano, Francavidda, Garganega, Greco, Grillo, Impigno, Lumassina, Lupigno(Indigenous), Malvasia(Bianca di Candia), Malvasia(Bianca Lunga), Marchione(Indigenous), Maresco(Indigenous), Minutolo, Pampanuto(Indigenous), Trebbiano(Abruzzo), Trebbiano(Giallo), Trebbiano(Romagnolo), Verdeca, Verdicchio, Vermentino
    • –Internazionale– Chardonnay, Clairette, Gewurztraminer, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
  • ROSSO= Negroamaro(Indigenous) 15%, Sangiovese 15%, Aglianico, Avarengo, Barbera, Bombino Nero(Indigenous), Caddiu, Ciliegiolo, Fortana, Gosen, Lambrusco(Grasparossa), Lambrusco(Maestri), Lambrusco(Marani), Malvasia di Brindisi AKA=Di Bari/ Di Lecce, Montepulciano, Nero d’Avola, Nero di Troia(Indigenous) AKA=Uva di Troia, Notar Domenico(Indigenous), Pascale, Primativo AKA=Crijenak Kastelanski/Tribidrag/ Zinfandel, San Giuseppe, Schiava, Susumaniello
    • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mabec, Merlot, Ottavianello AKA=Cinsaut, Pinot Nero, Syrah

GEOGRAFIA– Italia(South), REGION-Puglia, LATITUDE: 41.7° ‘N’,  “Heal of the Boot”

  • PROVINCIA-Bari, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto
  • BORDERS-Molise“Region”(North), Basilicata“Region”(West)
  • Sub-Zones/ DOC.’s- Aleatico di Puglia DOC., Alezio DOC., Barletta DOC., Brindisi DOC.
    • Cacc’e Mmitte di Lucera DOC., Castel del Monte DOC., Colline Joniche Tarantine DOC., Copertino DOC., Galatina DOC., Gioia del Colle DOC., Gravina DOC., Leverano DOC., Lizzano DOC., Locorotondo DOC., Martina Franca DOC., Matino DOC., Mocato di Trani DOC., Nardo DOC., Negroamaro di Terra d’Otranto DOC., Orta Nova DOC., Ostuni DOC., Primitivo di Manduria DOC., Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG., Rosso di Canosa DOC., Rosso di Cerignola DOC., Salice Salentino DOC., San Severo DOC., Squinzano DOC., Tavoliere delle Puglia DOC., Terra d’Oltranto DOC. 
    • IGP.’s- Daunia IGP., Murgia IGP., Puglia IGP., Salento IGP., Tarantino IGP., Vall d’atria IGP.

TOPOGRAFIA– FEATURES- “Flat/ Rolling/ Hilly”

  • On~Coast/ Adriatic/ Gulfo di Manfredonia/ Ionian~Sea~
  • ON PENINSULA/ Salento, Monte Gargano(The Nub of the Boot)
  • DEPRESSION/ Valle d’Itria, ON PLATEAU/ Murge

TERRE– “Metamorphic”, “Volcanic”, “Sedimentary”, Cretaceous Limestone, Clay, Sand

CLIMA– “Mediterranean”,   *Summers– Hot, Dry   |  *Winters– Mild, Rainy

VITICULTURA– 87,000 ha. Planted

VINICULTURA–

  • Varietal,  Bianco,  Rosato,  Rosso,  Risera,  Superiore,  Liquorosa,  Spumante/ Fizzante,  Passito,  Secco,  Dolce Naurale,  Vendemmia Tardiva

STORIA– Wine Making Tradition Dating Back to the Phoenicians.

CULTURA– ~Etymology~ From Latin Pluvia, Meaning Without Rain…Referring to Puglia Dry Climate.

  • GASTRONOMIA… Frisella, Pizzette, Orecchiette, Red Mullet, Anchovies, Cuttlefish
  • FORMAGGIO… Burrata, Canestrato, Fallone di Gravina, Marzotica, Ricotta Forte
  • Trulli- Fairytale-Like Looking  Houses With White Walled and Conical Shaped Roofs.
  • AKA=Apulia In English

**Refer to “ITALY/ Home” For Detailed Information On Italy as a Country.

**Puglia Wine Map Images Courtesy of Delong Maps, Purchase Maps at Delongwine.com

ALEATICO Di PUGLIA DOC.     @Entire Puglia

  • ROSSO= Aleatico, Malvasia di Brinsisi, Negroamaro, Primitivo
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(Greater), PROVINCIA-Foggia, Bari, Taranto, Brindisi, Lecce
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 4 ha. Planted
      • Estate/ Produttore- A Mano, Feudi di San Marzano
  • VINICULTURA- Riserva,  Liquoroso,  Passito
    • Wine Must Be +85% Aleatico to Be Labeled Aleatico di Puglia DOC. 

TAVOLIERE Delle PUGLIA DOCG.     @Troia

  • ROSSO= Nero di Troia
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(North), PROVINCIA-Foggia
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, ON PLAIN/ Tavoliere
  • CLIMA- “Mediterranean”
    • Estate/ Produttore- Torre Quarto

SAN SEVERO DOC.     @San Severo

  • BIANCO= Bombino, Falanghina, Malvasia, Trebbiano, Verdeca
  • ROSSO= Montepulciano 30%, Aglianico, Uva Troia
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(North), PROVINCIA-Foggia,  @Hw.E55
    • North of Foggia-City(15km.)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 287 ha. Planted
  • VINICULTURA- Bianco,  Rosso,  Riserva,  Spumante
    • Estate/ Produttore- D’Arapri, Teanum

CACC’E MMITTE Di LUCERA DOC.     @Lucera

  • BIANCO= Sumarello AKA=Nero de Troia, Montepulciano, Sangiovese, Malvasia, Trebbiano
  • ROSSO= Bombino, Malvasia di Brinsisi, Uva di Troia
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(North), PROVINCIA-Foggia
    • West of Foggia-City(10km.)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Apennine Mountains, +Alt.?
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 35 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Alberto Longo, Masseria Nel Sole, Paolo Petrilli

MOSCATO Di TRANI DOC.      @Trani

  • BIANCO= Moscato
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(Central), PROVINCIA-Bari
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 8 ha. Planted
  • VINICULTURA- Liquoroso,  Dolce Naturale
    • Estate/ Produttore- Franco Filippo, Tormaresca Kaloro, Villa Schinosa

ORTA NOVA DOC.     @Orta Nova

  • BIANCO= Trebbiano Toscano
  • ROSSO= Sangiovese, Lambrusco Maestri, Montepulciano, Uva di Troia
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(North-Interior), PROVINCIA-Foggia
    • South of Foggia-City(10 km.), COMMUNES-Foggia, Ordona
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Cevaro~River~
    • On~Coast/ Gulfo~Manfredonia~/ Adriatic Sea~(Near/ 25km.)
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 2 ha. Planted,  1984- DOC. Officially Established.
  • VINICULTURA- Rosato(Sangiovese(+60%),  Rosso(Sangiovese(+60%)
    • Estate/ Produttore- Borgo Turrito, Fujanera, Gallo, Ladogana, Masseria Duca d’Ascoli, Regia Dognan

ROSSO Di CERIGNOLA DOC.     @Cerignola

  • BIANCO= Trebbiano Toscano
  • ROSSO= Uva di Troia, Negroamaro, Barbera, Montepulciano, Sangiovese
    • –Internazionale– Malbec
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(North-Interior), PROVINCIA-Foggia, @Hw.E55
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Coast/ Gulfo~Manfredonia~(Near/20km.)
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VINICULTURA- Rosso(Uva di Troia(+55%),  Rosato
    • Estate/ Produttore- Torre Quarto
  • CULTURA- AGRICULTURE– Bella di Cerignola(Olives)

ROSSO Di CANOSA DOC.      @Canosa

  • BIANCO=  ?  |    ROSSO=Uva di Troia(+65%), Montepulciano, Sangiovese
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(Central)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- Riserva(2 yr.)
    • Estate/ Produttore- Cefalicchio, Diomede
  • VINICULTURA-
    • Wine Must Be +65% Uva di Troia to Be Labeled Rosso di Canosa  DOC. 
  • CULTURA- AKA=Cnusium, After the Towns Latin Name

CASTEL Del MONTE DOC.     @Andria

  • BIANCO= Pampanuto, Bomino Bianco
    • –Internazionale– Chardonnay
  • ROSSO= Aglianico, Bombino Nero, Montepulciano, Nero di Troia
    •  –Internazionale– Cabernet Sauvignon
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(Interior), PROVINCIA-Bari, Foggia
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling/ Hilly”,  ON PLATEAU/ Murge, +Alt. 200mt.- 45omt.
  • TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Dolomitic Limestone
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 417 ha. Planted
  • VINICULTURA- Varietal,  Bianco,  Rosso,  Rosato,  Spumante/ Frizzante
    • Estate/ Produttore- Bocca di Lupo, Cappellaccio, Cefalicchio, Giancarlo Ceci, Ognissole, Rivera, Rupicolo, Santa Lucia, Tormaresca Trentangeli, Torrevento
  • CULTURA- UNESCO. WORLD HERITAGE SIGHT~ ~Castel del Monte~
  • CASTEL Del MONTE ROSSO RISERVA DOCG.     @Andria
    • ROSSO= Nero di Troia+65%, Aglianico, Montepulciano
    • VINICULTURA- +AGED/+2yr.
  • CASTEL Del MONTE NERO Di TROIA RISERVA DOCG.     @Andria
    • ROSSO= Nero di Troia+90%
  • CASTEL Del MONTE BOMBINO NERO DOCG.     @Andria
    • ROSSO= Bombino Nero
    • VITICULTURA- 16 ha. Planted
    • VINICULTURA- Rosato
      • Estate/ Produttore- Conte Spagnoletti Zeuli

BARLETTA DOC.     @Barletta

  • BIANCO= Malvasia  |   ROSSO= Uva di Troia
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(East), PROVINCIA-Bari
    • COMMUNES-Barletta, San Ferdinando di Puglia, Trinitapoli
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Coast/ Gulf~Manfredonia/ Adriatic Sea~
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 6 ha. Planted
    • Estate/ Produttore-

GRAVINA DOC.      @Gravina

  • BIANCO= Bianco di Alessano, Greco, Malvasia
  • ROSSO= ?
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(West-Central), PROVINCIA-Bari, @Hw.#SS655
    • BORDERS-Gioia Del Colle DOC.(South-East)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. 380mt.
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 17 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Botromagno

GIOIA Del COLLE DOC.     @Gioia del Colle

  • BIANCO= Trebbiano
  • ROSSO= Aleatico, Malvasia di Brindisi, Negroamaro, Montepulciano, Primitivo, Sangiovese
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(Central-Interior), PROVINCIA-Bari
    • BORDERS-Gravina DOC.(North-West)
  • TOPOGRAFIA- “Hilly/ Plateau(Murgia)”, SLOPES/ ?, +Alt. 200mt.- 436mt.
  • TERRE- “Metamorphic”, “Volcanic”, “Sedimentary”, Gravel, Terra Rossa Over Limestone
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 89 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Chiaromonte, Donna Coletta, Fatalone, Pietraventosa, Plantamura(10ac.), Terre dei Vaaz, Tre Pini, Viglione
  • VINICULTURA- Reserva

COLLINE JONICHE TARANTINE DOC.     @

  • BIANCO= Verdeca
    • –Internazionale– Chardonnay
  • ROSSO= Primitivo
    • –Internazionale– Cabernet Sauvignon
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-Cetral)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 4 ha. Planted
  • VINICULTURA- Varietal,  Bianco,  Rosso,  Rosato,  Spumante/ Frizzante,  Novello, Liquoroso
    • Estate/ Produttore- Feudo Croce(Tinazzi)

MARTINA FRANCA DOC.     @Taranto

  • BIANCO= Verdeca, Bianco d’Alessano, Bombino, Fiano, Malvasia
  • ROSSO= ?
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-Central)
    • In Colline Joniche Tarantine DOC.(South-South)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Valley(Itria)”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 17 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Cantine Miali, I Pastini

LOCOROTONDO DOC.     @

  • BIANCO= Bianco d’Alessano, Fiano, Verdeca
  • ROSSO= ?
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia, PROVINCIA-Bari
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Valley(Itria)”
  • TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Clay, Limestone
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 81 ha. Planted
  • VINICULTURA- Varietal,  Sparkling
    • Estate/ Produttore- Cardone, Leone de Castris, Pastini Antico, Rivera

OSTUNI DOC.     @Ostuni

  • BIANCO= Francavidda, Impigno, Bianco d’Alessano, Verdeca
  • ROSSO= Malvasia di Brindisi, Negroamaro, Notar Domenico, Susumaniello
    • –Internazionale– Ottavianello AKA=Cinsaut
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-East), PROVINCIA-Brindisi
    • BORDERS-Brindisi DOC.(South-East)
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Coast/ Adriatic~Sea~
    • ON PENINSULA/ Salento“Upper”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Rubino, Vallone

PRIMITIVO Di MANDURIA DOC.     @Manduria

  • ROSSO= Primitivo
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-West), PROVINCIA-Taranto/ Brindsi
    • MANICIPALITIES-(18)-
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Coast/ Gulf~Taranto~
    • ON PENINSULA/ Salento“Upper”
  • TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Calcareous Clay, Sand
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 3,145 ha. Planted, *Traditionally Bush-Trained(Gobelet)
    • Estate/ Produttore- Antico Sicillo, Emera(Claudio Quarta/55ha.), Felline(Gregory Perrucci/10ac.), Feudi di San Marzano, Feudo Croce, Paolo Leo, Produttori di Manduria, San Marzano(Co.-Op.), Surani(Tommasi), Varvaglione Papale, Vigneti Del Salento
  • VINICULTURA- Dry-Sweet Styles, +14% ABV., Rosso,  Riserva(+AGED/24mo./9mo. In Oak)  
    • Fortified(+18% ABV.)
    • Wine Must Be +85% Primitivo to Be Labeled DOC.
  • CULTURA-
    • ASSOCIATIONS~ ~Consorzio di Tutela Primitivo di Manduria~
  • PRIMITIVO Di MANDURIA DOLCE NATURALE DOCG.     @Manduria
    • ROSSO= Primitivo(100%)
    • VITICULTURA- Passito(Dried On Vine), RS.(+80 G./L.), +16% ABV.
      • Estate/ Produttore- Antica Masseria Jorche, Attanasio, Feudi di San Marzano, Gianfranco Fino, Produttori Vini Manduria Madrigale

LIZZANO DOC.    @Pulsar

  • BIANCO= Trebbiano(-60%), Bianco d’Alessano
    • –Internazionale– Chardonnay, Pinot Bianco
  • ROSSO= Bombino Nero, Negroamaro
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-West), PROVINCIA-Taranto
    • (In/ Laps) Primitivo di Manduria DOC.(North-West)
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Coast/ Gulf~Taranto~(Near/8km.)
    • ON PENINSULA/ Salento“Upper”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 47 ha. Planted
  • VINICULTURA– Sparkling(Method/ Charmat)
    • Estate/ Produttore- Emera

BRINDISI DOC.     @Mesagne

  • BIANCO= Fiano, Malvasia
    • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Bianco
  • ROSSO= Malvasia di Brindisi, Negroamaro, Susumaniello
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-East), PROVINCIA-Brindisi
    • BORDERS-Ostuni DOC.(North), Salice Salentino DOC.(South-West), Squinzano DOC.(South-East)
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Coast/ Adriatic~Sea~
    • ON PENINSULA/ Salento“Upper”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 337 ha. Planted
  • VINICULTURA- Bianco,  Rosso,  Rosato,  Spumante,  Liquoroso
    • Estate/ Produttore-

Lower Salento Peninsula

SALICE SALENTINO DOC.     @Salice Salentino

  • BIANCO= Fiano
    • –Internazionale– Chardonnay, Pinot Bianco
  • ROSSO= Negroamaro(+80%), Aleatico, Malvasia Nero, Primitivo, Susumaniello
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-Interior), PROVINCIA-Brindisi & Lecce(Interior)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, ON PENINSULA/ Salento“Lower”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 2,217 ha. Planted
  • VINICULTURA- Bianco,  Rosso,  Riserva,  Rosato,  Spumante,  Liquoroso
    • Estate/ Produttore- Cantele, Carvinea(10ha.), Feuo Croce, Gianfranco Fino, Menhir, Morella, Schola Sarmenti(Luigi Carlo Marra), Tormaresca, Varvaglione 1921, Vespa
  • CULTURA-
    • ASSOCIATIONS~ ~Consorzio di Tutela of Salice Salentino~
      • Mission~ Local Wie Producers Currently Focused On Promoting New Wave of Salento Winemaking.

SQUINZANO DOC.     @Squinzano

  • BIANCO= Malvasia Bianca, Fiano
    • –Internazionale– Chardonnay
  • ROSSO= Malvasia di Brindisi, Negroamaro, Susumaniello, Sangiovese
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-East), PROVINCIA-Lecce
    • North of Lecce-City(20km.)
    • BORDERS-Salice Salentino DOC.(West), Brindisi DOC.(North)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, On~Coast/ Adriatic~Sea~
    •  ON PENINSULA/ Salento“Lower”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 212 ha. Planted
  • VINICULTURA- Varietal,  Bianco,  Rosso,  Rosato,  Spumante
    • Estate/ Produttore- Apollonio, Due Palme Villa Quinziana, Conte di Campiano

NARDO DOC.      @Nardo

  • BIANCO= ?
  • ROSSO= Malvasia di Brindisi, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-West), PROVINCIA-Lecce
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, On~Coat/ Gulf~Taranto~
    •  ON PENINSULA/ Salento“Lower”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 13 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Bonsegna Danza Contessa, Schola Sarmenti

LEVERANO DOC.      @Leverano

  • BIANCO= Malvasia Bianca, Trebbiano, Bombino Bianco, Vermentino
    • –Internazionale– Chardonnay
  • ROSSO= Negroamaro, Malvasia di Brindisi, Montepulciano, Sangiovese
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-Interior), PROVINCIA-Lecce
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Gulf~Taranto~(Near/15km.)
    •  ON PENINSULA/ Salento“Lower”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 128 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Vecchia Torre
  • VINICULTURA- Bianco,  Rosato,  Rosso
    • Wine Must Be +65% Negroamaro to Be Labeled Leverano DOC.

COPERTINO DOC.     @Copertino

  • BIANCO= ?
  • ROSSO= Negroamaro, Malvasia di Brindisi, Montepulciano, Sangiovese
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-Interior), PROVINCIA-Lecce
    • West of Lecce-City(10km.)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, ON PENINSULA/ Salento“Lower”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 111 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Cupertinum Cantina

ALEZIO DOC.     @Gallipoli

  • BIANCO= ?
  • ROSSO= Negroamaro, Malvasia di Brindisi, Sangiovese, Montepulciano
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-West), PROVINCIA-Lecce
    • COMMUNES-Alezio Gallipoli, Sannicola, Tuglie
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, On~Coast/ Gulf~Taranto~
    • ON PENINSULA/ Salento“Lower”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 6 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Michele Calo
  • VINICULTURA- Rosso,  Riserva,  Rosato
    • Wine Must Be +80% Negroamaro to Be Labeled Alezio DOC.

MATINO DOC.     @Matino

  • BIANCO= ?
  • ROSSO= Negroamaro, Malvasia di Brindisi, Sangiovese, Primitivo
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia, PROVINCIA-Lecce
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, On~Coast/ Gulf~Taranto~(Near/10km.)
    • ON PENINSULA/ Salento“Lower”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 128 ha. Planted
    • Estate/ Produttore-

GALATINA DOC.     @Galatina

  • BIANCO= ?
    • –Internazionale– Chardonnay
  • ROSSO= Malvasia di Brindisi, Montepulciano, Negroamaro, Sangiovese,
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South-Interior), PROVINCIA-Lecce(Interior)
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, ON PENINSULA/ Salento“Lower”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 11 ha. Planted
    • Estate/ Produttore– Valle dell’Asso

TERRA D’OLTRANTO DOC.      @Lecce

  • BIANCO= Fiano, Malvasia
    • –Internazionale– Chardonnay
  • ROSSO= Aleatico, Malvasia di Brindisi, Primitivo
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South), PROVINCIA-Brindisi/ Lecce/ Taranto
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 17 ha. Planted
  • VINICULTURA- Bianco,  Rosso,  Rosato,  Riserva,  Spumante,  Fizzante
    • Estate/ Produttore-

NEGROAMARO Di TERRA D’OTRANTO DOC.      @Copertino

  • ROSSO= Negroamaro
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(South), PROVINCIA-Brindisi, Lecce, Taranto
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”
  • CLIMA- “Mediterranean”
  • VITICULTURA- 18 ha. Planted
  • VINICULTURA- Rosso,  Rosato,  Riserva(+13% ABV.),  Spumante,  Fizzante
    • Estate/ Produttore- Cupertinum Cantina

Indicazione Geografica Protetta of Puglia

  • BIANCO= Any White Grapes Varieties Approved For Production In Puglia.
  • ROSSO= Any Red Grapes Varieties Approved For Production In Puglia.
  • VITICULTURA– Wine Produced In “PUGLIA” Non-Conforming to  a DOC. or DOCG.

PUGLIA IGP.     @Puglia

  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(Greater)
  • VITICULTURA- Bianco,  Rosso
    • Estate/ Produttore- Barricone, Matane, Primitivus, Ruggero di Bardo, Sovracchiaro
  • CULTURA-  ~Bottle Shapes~ Known For “Squatty” Shape

DAUNIA IGP.     @

  • BIANCO= Pinot Grigio
  • ROSSO= Merlot, Sangiovese
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia(North-West), PROVINCIA-Foggia
    • Estate/ Produttore- M Caldora Ortonese, Il Donato, Farnese, Vignali Roccamora

SALENTO IGP.

  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia, PROVINCIA-?
    • Estate/ Produttore- Duca Carlo Guarini(70ha.), Masseria Liveli

MURGIA IGP.

  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia, PROVINCIA-?

TARANTINO IGP.

  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia, PROVINCIA-?

VALLE D’ITRIA IGP.

  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Puglia, PROVINCIA-?
    • Estate/ Produttore- Masseria li Veli, Polvanera

**Refer to “BIBLIOGRAPHY/ Sources” For Details On Scholarly Works Referenced.