🇮🇹ITALIA–Toscana

TOSCANA IS–   DOCG.- 11     DOC.- 42     IGT.- 5     @Florence

• BIANCO= Albarola, Ansonica(Indigenous), Biancone(Indigenous), Buriano(Indigenous), Canaiolo Bianco AKA=Drupeggio, Grechetto di Orvieto, Livornese Bianco(Indigenous), Malvasia di Lunga AKA=Malvasia di Chianti/ Toscana, Malvasia Verde, Moscadello AKA=Moscato Bianco, Orpicchio(Indigenous), Primaticcio(Indigenous), Trebbiano Toscana AKA=Procanico, Verduschia(Indigenous), Vermentino, Vernaccia, Volpola(Indigenous)
  • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Blanco, Viognier
• ROSSO= Sangiovese 27%, Abrostine, Abrusco, Albarolo Nero(Indigenous), Aleatico, Barasglina, Bonamico(Indigenous), Bracciola(Indigenous), Caloria, Canaiuolo(Indigenous), Ciliegiolo, Colombara Nera(Indigenous), Colorino(Indigenous), Foglia Tonda(Indigenous), Grane(Indigenous), Granoir(Indigenous), Gratena(Indigenous), Lacrima del Valdarno(Indigenous), Mammolo(Indigenous), Malvasia Nera, Mazzese(Indigenous), Morone(Indigenous), Negratino(Indigenous), Nero d’Avola, Occhio Rosso(Indigenous), Pugnitello, Raspo Rosso(Indigenous), Sanforte(Indigenous), Vermentino Nero, Verrucciese(Indigenous)
  • –Internazionale– Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha, Merlot, Petite Verdot, Syrah

GEOGRAFIA– Italia(West-Central), REGION-Tuscany, LATITUDE: 43.7° ‘N’– 43.3° ‘N’

• PROVINCIA-Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pistoia, Prato, Pisa, Siena

TOPOGRAFIA– FEATURES- “Flat/ Rolling/ Hilly/ Mountainous/ Valley(Arno)”

• • SLOPES/ Toscana Apennines Mountains(Amiata Mountains(Extinct Volcano), +Alt. 30mt.- 632mt.
  • On~Arno/ Ombrone~River~to~Tyrrhenian~Sea~
• TOPOGRAPHIC EVENTS-
  • VOLCANISM~ ~Mount Amiata~ Mainland Italy Highest Volcanic Peak.

TERRE– “Metamorphic”, “Sedimentary”, “Volcanic”

• Limestone, Calcareous, Chalk, Galestro(Friable Marl Composed of Compressed Layers of Clay & Shale.)

CLIMA– “Continental” With “Mediterranean” Influence

• *Summers– Long, Dry  |   *Winters– Cold, Wet

VITICULTURA–  62,000 ha. Planted

• CHALLANGES/ Cinghiali(Wild Boars)
• Aromatized- Basil, Rosemary, Thyme

VINICULTURA– Great Vintages of Tuscany…1997, 2001, 2004, 2010

• Still/ Varietal,  Bianco,  Rosso,  Rosato,  Riserva,  Vin Santo,  Passito

STORIA

• 700 BC.– 300 @Lazio– “Etruscans”, Modern Name For an Ancient Civilization of Italy.
  • Etruscan People Occupied the Land South of Arno River In Tuscany/ Western Umbria/ North & Central Lazio.  Etruscan Had There Own Language and Were Said to Have a Formable Wine Culture.  The Etruscan Civilization Occupied This Area and Came to an End With the Roman-Etuscan Wars Which Saw Their Land and People Assimilate Into the Roman Republic.
• 1141 @Chianti– First Vines at Ricasoli Planted.
• 1716 @Chianti– Cosimo III, Grand Duke of Tuscany Officially Delimited the Chianti Production Zone Defining the Boundaries Pertaining to the Original Chianti Zone.
• 1800’s @Montalcino– Brunello Was Referred to a Rosso-Vino di Montalcino or Red-Wine of Montalcino.
• 1968 @Bolgheri– First Super Tuscan Produced.

CULTURA– Wine Culture Since 1000 BC.

• GASTONOMIA… Bistecca Fiorentina(Thick Cut of the Chianina Cow.)
  • Olive Oil, Cinghiale, Panforte, Crostini(Hard Unsalted Bread Moistened With Olive Oil.)
  • FORMAGGIO… Pecorino Toscano DOP.
• FESTIVALS~ ~Festa Dell’Uva~ (June/ Chianti)
• PIONEERS~ ~Giacomo Tachis~ Oenologist For Antinori, Helped Define the Super Tuscan Style.

***Tuscany Wine Map Images Courtesy of Delong Maps, Purchase Maps at Delongwine.com

ITALIA–Toscana “Coastal”

• GEOGRAFIA– Five Provinces Stretching 250km. BORDERS-Liguria(North), Lazio(South)
  • PROVINCIA-Grosetto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa
• TOPOGRAFIA– “Flat/ Rolling/ Hilly/ Mountainous”
  •  SLOPES/ Tuscan Apennines Mountains, +Alt. Sea Level 0mt.- 600mt.
  • On~Coast(Etruscan)/ Tyrrhenian~Sea~/Ligurian~Sea~

CANDIA Dei COLLI APUANI DOC.     @Carara

• BIANCO= Alborola, Vermentino
• ROSSO= Sangiovese, Vermentino Nero
  • –Internazionale– Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ North), PROVINCIA-Massa-Carrara
  • VILLAGES-Carrara, Massa, Montignoso
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Tuscan Apennines Mountains/ Alpi Apuane, +Alt. ?
  • On~Coast/ Ligurian~Sea~
    
• CLIMA- “Mediterranean”, INFLUENCED/ Proximity to Ligurian Sea
• VITICULTURA- ?  ha. Planted
  • Estate/ Produttore– Cima, Montepepe

TERRATICO Di BIBBONA DOC.     @Cecine

• BIANCO= Trebbiano Toscana, Vermentino
  
• ROSSO= Cabernet Sauvignon, Sangiovese
  • –Internazionale– Merlot, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ North-West), PROVINCIA-Pisa
  • South of Livorno-City(    km.), COMMUNES-Bibbona, Cecina, Collesalvetti, Marittimo
• TOPOGRAFIA- “Flat/ Plain/ Rolling/ Hilly”, On~Coast/ Terrhenian~Sea~
• VITICULTURA-  ? ha. Planted
• VINICULTURA- Super Tuscan
  • Estate/ Produttore– Caprarecccia, Ferrari Iris e Figli, Terra Lenaia

SAN TORPE DOC.     @San Thorpe

• BIANCO= Malvasia Bianco Lunga, Trebbiano Toscana, Vermentino
  • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignan Bianco
    
• ROSSO= Sangiovese
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ North-West), PROVINCIA-Livorno/ Pisa
  • (DOC., Laps)Tere id Pisa DOC.
• TOPOGRAFIA- “Rolling”, SLOPES/ ?, +Alt. 250mt.- 400mt., On~Coast~(Near/ 12km.)
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Schist, Limestone
• VITICULTURA-  ?  ha. Planted
• VINICULTURA- Vin Santo,  Rosato
  • Estate/ Produttore– Badia di Morrona, Ivana Cupelli

TERE Di PISA DOC.     @Santo Pietro Belvedere

• BIANCO= ?
• ROSSO= Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ North), PROVINCIA-Pisa
  • East of Pisa-City(35km.), (DOC. Laps)San Torpe DOC.
• TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling”, On~Coast~(Near/ 10km.), On Coastal Plain, +Alt. 70mt.
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Decomposed Seashells
• VITICULTURA-  ?  ha. Planted
  • Estate/ Produttore– La Spinetta(65ha.), Varramista
• CULTURA- 2011 Official DOC. Established.

MONTESCUDAIO DOC.      @Montescudaio

• BIANCO= Trebbiano Toscana
  • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Blanc
    
• ROSSO= Mazzese, Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal), PROVINCIA-Livorno
  • East of Cecina-City(    km.)
  • COMMUNES-Casuale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montescudaio Riparbella, Val di Cecina
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Castellina Mountains, +Alt. ?
• VITICULTURA-  ? ha. Planted
• VINICULTURA- Super Tuscan
  • Estate/ Produttore– Frontemorsi, Podere la Regola, Poggio, Sorbaiano, Morazzano

VAL Di CORNIA DOC.     @Cornia

• BIANCO= Ansonica, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana, Vermentino
  • –Internazionale– Viognier
• ROSSO= Ciliegiolo, Montepulciano, Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Livorno, Pisa
  • North-East of Piombino-City(    km.), “Non-Contiguous(2)”
  • COMMUNES-Campiglia Marittima, Monteverdi Marittimo, Piombino, San Vincenzo, Sassetta, Suvereto
• TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling/ Hilly/ Valley(Cornia)”
  • On~Cornia~River~/On~Coast(Etruscan)/ Tyrrhenian~Sea~
• VITICULTURA-  ? ha. Planted
• VINICULTURA- Bianco,  Rosato,  Rosso,  Super Tuscan,  Passito,  Varietal(+85%)
  • Estate/ Produttore- Caccia al Piano, Del Cerro, La Fralluca, Giovanni Chiappini, Gualdo del Re, Jacopo Banti, Incontri, Lorella Ambrosini, Montepeloso, Petricci del Pianta, Petra, Russa, Volpaiole
• CULTURA- 1990- DOC. Officially Established.
• SUVERETO DOCG.     @Suvereto
  • ROSSO= Sangiovese
    • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Livorno
    •  (In/ Laps)Val Cornia DOCG.(South-East)
  • TOPOGRAFIA- “Flat/ Rolling/ Hilly”
    • On~Cornia~River~/ On~Coast/ Tyrrhenian~Sea~(Near/10km.)
  • VITICULTURA-  ?  ha. Planted
  • VINICULTURA– Super Tuscan
    • Estate/ Produttore- Bulichella, Casadei(24ha./ Colaboration/ Cline), Fralluca Ciparisso, Gabbro, Redigaffi
  • CULTURA- 2001- DOC. Officially Established.

BOLGHERI DOC.     @Bolgheri

• BIANCO= Vermentino 9%, Trebbiano Toscana
  • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
    
• ROSSO= Sangiovese 2%, Ciliegiolo, Foglia Tonda, Pugnitello, Teroldego
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon 34%, Merlot 22%, Cabernet Franc 16%, Petite Verdot, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Livorno
  • BETWEEN-Mountains & Sea, COMMUNES-Castagneto Carducci,  @Hw.#SS1
  • (In/ Laps)Val di Cornia DOCG.(North-West), (13km. Long/ 7km. Wide)
  • Sub-Zones/ DOC.’s- Sassicaia DOC.
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”
  • SLOPES/ Toscana Apennines Mountains, +Alt. 12mt.- 390mt.
  • On~Coast(Etruscan)/ Tyrrhenian~Sea~
  • Sub-Zones- 9 Different Topographic Areas. The Hills,  The Plains
    • Bolgherese Road- Sotto Strade(Western Portion), Sopra Strada(Eastern Portion)
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Alluvial, Sand, Blue-Grey Clay, 21 Different Soils Profiles.
• CLIMA- “Mediterranean”, INFLUENCED/ By Ligurian Sea
• VITICULTURA- 1,375 ha. Planted,  ADVANTAGES– Breezes and Luminosity From the Sea
  • Estate/ Produttore– Aldrovandi(1ha.), Argentiera(74ha.), Banfi, Ca’Marcanda, Di Biserno(39ha.), Campo alle Comete(15ha.), Campo alla Sughera, Casa de Terra, Il Castellaccio(9ha.), Castello di Bolgheri, Chiappini, La Cipriana, I Crepi, Dario di Vaira, Donna Olimpia, Donne Fittipaldi, Fabio Motta, Ferrari Iris e Figli, Fornacelle, Gaja, Giorgio Meletti Cavallari, Grattamacco(25ha.), Guada al Tasso(Antinori), I Luoghi(5.7ha.), La Madonnina(7.5ha.), Le Macchiole(27ha.), Masseto, Meraviglia, Michele Satta, Marsilliana, Masseto, Mulini di Segalari(3.3ha.), Ornallaia, Paleo, Podere Castellaccio, Podere dei Musi(5ha.), Podere Sapaio(16ha.), Poggio al Tesoro(70ha.), San Felice, San Guido, Sapaio, Serni Fulvio Luigi(5ha.), Sette Cieli, Alla Suguera, Terre dei Marcheasato, Di Vaira, Vigna il Cavaliere, Le Vigne di Silvia(5ha.)
  • Vineyards– Alberello(2ha.), Castagni, Felciaino, Ornellaia“Estate”, Scorpio(400mt.), Sondraia
• VINICULTURA-  Bianco(Trebbiano 10%-70%/ Vermentino 10%-70%)
  • Rosso(+Aged/ 10mo.),  Superiore(+Aged/ 24mo.)
  • Super Tuscan(Wine Produced From Bordeaux Varieties Blended With Sangiovese.)
  •  Vin Santo,  Botrytis(Terre del Marchesato)
• STORIA & CULTURA- 1983- DOC. Officially Established.
  • ASSOCIATIONS~ ~Consorzio di Bolgheri~
    • Mission~ 40 Producers to Govern the Bolgheri DOC.
• BOLGHERI SASSICAIA DOC.    @Bolgheri
  • ROSSO= Sangiovese
    • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Livorno
    • In Bolgheri DOC.(North-East)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, On~Coast/ Tyrrhenian~Sea~, SLOPES/ ?, +Alt. ?
  • VITICULTURA- 79 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Grattamacco, Marchese Incisa Della Rocchetta, Tenuta San Guido(Produces-Sassicaia, Guidalberto, Le Difese)
  • VINICULTURA- Super Tuscan, +Aged/ 24mo.
    • San Guido Obtained Its Own DOC., Monopole/ Only One In Italy.
  • STORIA & CULTURA-
    • 1968- First Vintage of Sassicaia, Labelled “Vino da Tavola”.
    • 1994- DOC. Officially Established.

ELBA DOC.      @Portoferraio

• BIANCO= Ansonica, Biancone, Vermentino, Procanico AKA=Trebbiano Toscana
• ROSSO= Aleatico, Sangiovese
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Livorno
• TOPOGRAFIA- “Hilly”, Off Coast(10 km.), On~Elba~Island~In~Tyrrhenian~Sea~
• VITICULTURA-  ?  ha. Planted
• VINICULTURA- Vin Santo
  • Estate/ Produttore- Montefa Bbrell, Tenuta Delle Ripalte, Valle di Lazzaro
• ELBA ALEATICO PASSITO DOCG.      @Portoferraio
  • ROSSO= Aleatico
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Livorno
  • TOPOGRAFIA– Off Coast(10 km.), On~Elba~Island~In~Tyrrhenian~Sea~
  • VITICULTURA-   ?  ha. Planted
  • VINICULTURA- Passito
    • Estate/ Produttore- Acquabona, Mola, Monetfabbrello

GORGONA DOC. (Un-Official)     @Gorgona

• BIANCO=    |   ROSSO= Aleatico, Sangiovese
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal), PROVINCIA-Livorno
• TOPOGRAFIA- “Island/ Hilly”, Off Coast(30km.), On~Island/ In~Tyrrhenian~Sea~
• VITICULTURA- ? ha. Planted
• VINICULTURA- Vin Santo
  • Estate/ Produttore- Marchesi di Frescobaldi
• CULTURA- Vineyards Tended to by Prison Inmates/ Sponsored by Frescobaldi.

MAREMMA DOC.      @Grosseto

• BIANCO= Ansonica, Grechetto, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana, Vermentino
  • –Internazionale– Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Viognier
• ROSSO= Ciliegiolo, Canaiolo Nero, Pugnitello, Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Grosseto
  • Southern Toscana Coast and Interior, “Multi-Appellation”
  • Sub-Zones/DOC.’s- Bianco di Pitigliano DOC., Capalbio DOC., Monteregio di Massa Marittima DOC., Montecucco DOC., Morellino di Scansano DOC., Parrina DOC., Sovana DOC.
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous”
  • SLOPES/Amiata Mountains(Extinct Volcano), Metalliferous/ Uccelina/Volsini Mountains, +Alt. ?
• VITICULTURA- 1,564 ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Antonio Camillo, Brancaia, Cantina i Vini di Maremma(Co.-Op.), Castello di Montepo(55ha.), Cavallini, La Maliosa(Nat.Pro.), Montauto, Piccini, Poggio al Tufo(Tommasi), Le Pupille, Rocca di Frassinello, La Selva,  Vignaioli Scansano
• VINICULTURA- Super Tuscan,  Vendemmai Tardiva
  • Rosso(+60% Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese, Syrah)
• CULTURA- 2011- DOC. Officially Established.
  • ASSOCIATIONS~ ~Consorzio Tutela Vini della Maremma~
    • Mission~ The Protection of the Brand and to the Assistance to the Members On the Regulations That Regulate the Sector.

MONTEREGIO Di MASSA MARITTIMA DOC.     @Marittima

• BIANCO= Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana, Vermentino
  • –Internazionale– Viognier
• ROSSO= Caloria, Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Grosetto
  •  In Maremma DOC.(North-West)
  • COMMUNES-Castiglione Della Pescaia, Colline Metallifere, Folonica, Gavorrano, Massa Marittima, Monterotondo, Roccastrada, Scarlino
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. 380mt.
• VITICULTURA- 167 ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Conti di San Bonifacio, Cura Brecce, Rocca di Frassinello(81ha.(Colaboration-Castellare di Castellina & Lafite Rothchild), Valdonica, Valentini

MONTECUCCO DOC.     @Montecucco

• BIANCO= Grechetto, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana, Vermentino
• ROSSO= Ciliegiolo, Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Grosetto
  • In Maremma DOC.(East)
  • COMMUNES-(7)– Arcidosso, Campagnatico, Castel del Piano, Cinigiano, Civitella, Paganico, Roccalbegna, Seggiano
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Amiata Mountains(Extinct Volcano), +Alt. 300mt.- 450mt.
  • VOLCANISM~ ~Monte Amiata~ (2nd. Highest Volcano In Italy)
• TERRE- “Metamorphic”, “Volcanic”
  • Friable Galestro, Clay(Iron/Calcium/ Magnesium Rich)
• VITICULTURA- 500 ha.
  • Estate/ Produttore- Amantis, Basile, Campi Nuovi, Castello di Potentino, Il Civettaio, Colle Massari, Livio Sassetti, Peteglia, Poggio Stenti, Salustri, Tutela Vini Montecucco(Co.-Op.,68 Members)
• VINICULTURA- Bianco,  Rosato,  Rosso(+60% Sangiovese),  Reserva(+Aged/ 24mo.)
  • Vin Santo,  Vin Santo Occhio di Pernice(+70% Sangiovese)
• CULTURA- 1998- DOC. Officially Established.
  • ASSOCIATIONS~ ~Montecucco Wine Consorium~ 68 Members
• MONTECUCCO SANGIOVESE DOCG.     @Montecuccu
  • GEOGRAFIA- Italia, Toscana(Coastal), PROVINCIA-Grosetto, In Maremma DOC.
  • VITICULTURA-  ?  ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Amantis, Otto Ettari
  • VINICULTURA- Wine Must Be +90% Sangiovese to Be Labeled Montecucco Sangiovese DOCG.
    • Reserva(+Aged/ 24mo., 6mo. In Bottle)
  • CULTURA- 2011- DOCG. Officially Established.

MORELLINO SCANSANO DOCG.     @Scansano

• ROSSO= Morellino AKA=Sangiovese
  • –Internazionale– Alicante, Cabernet Sauvignon, Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ West), PROVINCIA-Grosetto
  • CITIES– Campagnatico, Grosseto, Magliano, Manciano, Roccalbegna, Scansano, Semproniano
  • In Maremma DOC.(South-Interior)
  • South-East of Grosetto(5 km.),  @Hw.#E80
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”,  SLOPES/ ?, +Alt. 495 mt., On(Between)~Albegna/Ombrone~River~
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Silt, Sand, Sandstone
• VITICULTURA- 1,300  ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Antonio Camillo, Bruni(*1974, 24ha.)Cala de Poeti, Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano(Co.-Op., 700ha, 170 Members), I Cavallini(15ha.), Cecchi La Mora, Magliano Heba, Mazzei(20ha.), Moriisfarms, Le Pupille, Terenzi Madrechiesa, Terre di Talamo
• VINICULTURA- +Aged/ 4 mo.,  Riserva(+Aged/ 2 yr.)
  • Wine Must Be +85% Morellino to Be Labeled Morellino Scansano DOCG.
• CULTURA- 1978- DOC. Officially Established, 2006- DOCG. Established.

CAPALBIO DOC.     @Capalbio

• BIANCO= Trebbiano Toscana
• ROSSO= Sangiovese, Abrusco
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ South-West), @Hw.#SS1
  • PROVINCIA-Grosetto(South), In Maremma DOC.(South-West)
  • COMMUNES-Capalbi, Magliano, Mancano, Orbetello
  • Sub-Zones- Parrina DOC., Ansonica Costa del Argentario DOC.
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, On~Coast/ Tyrrhenian~Sea~
• VITICULTURA- ? ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Bruni Moresco, Fattoria Capalbio Santa Lucia

PARRINA DOC.       @Orbetello

• BIANCO= Trebbiano Toscana, Vermentino
  • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Blanc,
• ROSSO= Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ South-West), PROVINCIA-Grosetto
  • In Capalbio DOC.(South-West), @Hw.#SS1
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, On~Coast/ Tyrrhenian~Sea~
• VITICULTURA- ? ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Parrina Muraccio

ANSONICA COSTA Del ARGENTARIO DOC.     @Capalbio

• BIANCO= Ansonica(+85%), +Other Toscana Bianco Grapes
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ South), PROVINCIA-Grosetto
  • In Maremma DOC.(South-West), In/Laps Capalbio DOC.
  • COMMUNES-Capalbio, Manciano, Orbetello, Isola del Giglio(Island)
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, On~Coast/ Tyrrhenian~Sea~, “Non-Contiguous(3)”
• VITICULTURA- 9 ha. Planted
  • • Estate/ Produttore- Il Cerchio, Le Greppe del Giglio, La Parrina
• VINICULTURA- Wine Must Be +85% Ansonica to Be Labeled Costa del Argentario DOCG.

BIANCO Di PITIGLIANO DOC.    @Pitigliano

• BIANCO= Malvasia Bianco, Greco, Trebbiano Toscano, Verduzzo
  • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Bianco, Viognier
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ South), PROVINCIA-Grosetto
  • In Maremma DOC.(South-East), (Laps)Sovana DOC.
• TOPOGRAFIA- “Hilly”
• VITICULTURA- ?  ha. Planted
• VINICULTURA- Vin Santo,  Superiore,  Spumante
  • Estate/ Produttore- Pitigliano Ildebrando(Co.-Op.), Roccaccia, Sassotondo

SOVANA DOC.     @Sovana

• ROSSO= Sangiovese(+50%), Ciliegiolo, Aleatico, Cabernet Sauvignon, Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Coastal/ South), PROVINCIA-Grosetto
  • In Maremma DOC.(South-East), (Laps)Bianco Di Pitigliano DOC.
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”
• VITICULTURA- 265 ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Busattina, Poggia Foco, Sassotondo
• VINICULTURA- Wine Must Be +50% Sangiovese to Be Labeled Sovana DOC.

SUPER TUSCAN

Since There’s No Universal Definition For a Super Tuscan Wine, Lets Use Mine…

“A Wine Produced From Bordeaux Varieties and Blended With Sangiovese Grown On the Tuscan Coast.”

Super Tuscan Blends Were Originally Wines With A Minority of Bordeaux Varietals (Cabernet Franc/ Cabernet Sauvignon/ Merlot) Grown On Tuscan Coast Blended With the Majority of Sangiovese and Aged In French Oak Barrels.  Originally the Term “Super Tuscan” Was Rarely Used In Italy, But Widely Used In International Markets.  At Present Day Everyone Across the Wine World is Using the Term “Super Tuscan” On Their Wine and Labels With No Understanding or Recourse to the History or Culture Behind it.

• History/ Back-Story- After Bringing Back French Varietals From Bordeaux Marchese Mario Rocchetta Planted the Cuttings On His Tuscan Coast Estate San Guido In Bolgheri. With the Help of His Son Nicolo Rocchetta and Nephews Peiro Antinori They Made the First Wines of the 1968 Vintages Released In 1971.  After Five Vintages This Wine He Produced From His “Sassicaia” Vineyard Under the San Guido Label Was Well Respected and Coveted.  In an Effort to Sell the Wine He Looked to Be Granted a Ribbon of Authenticity From the DOC. and Was Told the Use French Varietals Would Have to Be Labeled “Table Wine”.  Being the Strong Minded Italian He Said, “Va-Fan-Culo.”(“Go Fuck Yourself”) to the DOC.   By the Start of the 1980’s Some of the Most Highly Regarded Wines of Italy Where Being Classified as “Vino da Tavola” or“Table Wine” Which Would Be at the Bottom of the Pyramid of Quality. Wine With a Perception of Low Quality. His Wine and Other “Super Tuscans” Became a Phenomenon Until Decades Later the DOC. Had to Create New Classification. IGT. Indicazione di Geografica Tipica IGT. or Indication of Typical Geography In 1992.
• ~Etymology~ The Term “Super Tuscan” Was First Mentioned In the 1985 by the Master of Wine and English Journalist Nicolas Belfrage.  He Said “These New Wines Are Super and Above the Wine Being Produced In Tuscany.”

IMPORTANT SUPER TUSCAN WINES

• Wine/Vineyards- Sette Ponti   Produttore- Oreno    @Tuscany
  • ROSSO= Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Verdot
• Wine/Vineyards- Uccelliera   Produttore- Rapace   @Tuscany
  • ROSSO= Sangiovese(60%), Merlot(30%), Cabernet Sauvignon(10%)
• Wine/Vineyard- Fonterutoli   Produttore- Siepi   @Tuscany
  • ROSSO= Sangiovese(50%), Merlot(50%)
• Wine/Vineyards- Solaia   Produttore- Antinori (20 ha., 340mt.-400mt.)   @Chianti
  • ROSSO= Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 10%
• Wine/Vineyards- Tignanello   Produttore- Antinori (147ha., 340mt.-400mt.)   @Chianti
  • ROSSO= Sangiovese(80%), Cabernet Sauvignon(15%), Cabernet Franc(5%)
• Wine/ Vineyards- Sassicaia   Produttore- San Guido   @Bogliere
  • ROSSO= Cabernet Sauvignon(80%), Cabernet Franc
• Wine/Vineyards- Ornellaia   Produttore- Frescobaldi   @Tuscany
  • ROSSO= Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• Wine/Vineyards- Masseto   Produttore- Ludovico Antinori  @Tuscany
  • ROSSO= Merlot 100%
• Wine/Vineyards- Vigorello   Produttore- San Felice  @Castelnuovo Beradenga
  • ROSSO= Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

• WINE & PHILOSOPHY?–“CONTENTIOUS WINE ISSUE!” “A Wine Can’t Be Considered a “Super Tuscan” if the Wine Isn’t Produced From Bordeaux Varietal Grown On the Tuscan Coast and Blended With Sangiovese, and Differently Not if the Grape Arn’t Even Grown In Italy at All?”
  • YES…“Some Producers Are Labeling Their Wines “Super Tuscans” Without Sangiovese Grapes and Some Producers of the World Are Even Calling Their Wines “Super Tuscan” When Grapes and Wines Are Not Even Grown In Italy…and They Should Stop.”
  • NO…“It Doesn’t Matter Where the Grapes Are Grown or What is In the Blend, “Super Tuscans” Has Became a Marketing Ploy and All of This Doesn’t Really Matter.”

Indicazione Geografica Protetta of Toscana “Coastal”

• BIANCO= Any White Grapes Varieties Approved For Production In Toscana.
• ROSSO= Any Red Grapes Varieties Approved For Production In Toscana.
• VITICULTURA– Wine Produced In “TOSCANA” Non-Conforming to DOC. or DOCG.
  

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TOSCANA IGP.     @Tuscany

• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Greater)
  • Estate/ Produttore– Argiano, Tenuta di Biserno, Del Cabreo

COSTA TOSCANA IGP.

• BIANCO= Biancame, Grechetto, Trebbiano Toscana
• ROSSO= Ancellotta
  • –Internazionale– Alicante Bouschet, Carignan, Garnacha
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(West)
  • PROVINCIA-Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pisa
• VITICULTURE-
  • Estate/ Produttore- Ampeleia(Nat.Pro.), Elisabetta Foradori, Kepos
• VINICULTURE-
  • Varietal Wines Must Be +85% to Be Label IGP.

VAL Di MAGRA IGP.

• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(North-West), PROVINCIA– Massa-Carrara
  • BORDERS-Liguria(West)
• VINICULTURE-
  • Varietal Wines Must Be +85% to Be Label IGP.

MONTECASTELLI IGP.     @Volterra

• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana, PROVINCIA– Pisa
  • COMMUNES-Castelnuovo Val de Cecina Volterra, Pomarance

ITALIA–Toscana “Interior”

COLLINE LUCCHESI DOC.     @Lucca

• BIANCO= Trebbiano Toscano, Greco, Malvasia del Chianti, Vermentino
  
  • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Blanc
• ROSSO= Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese, Vermentino Nero
  • –Internazionale– Merlot, Syrah
• GEOGRAFIA– Italia, REGION-Toscana(Interior/ North), PROVINCIA-Pistoia
  • COMMUNE-Lucca, North & East of Lucca(1km.), Sub-Zones- Massarosa, Pescaglia
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, On~Serchio~River~
  • SLOPES/ Apennines/Luca Hills, AKA=Alpi Apuane, +Alt. 400mt.
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Clay, Gravel, Limestone, Sandstone
• VITICULTURA- 89 ha. Planted
• VINICULTURA- Bianco,  Rosso,  Vin Santo
  • Estate/ Produttore- Colle Verde, Fabbrica de San Martino, Fubbiano, Lenzini, Podere Conori, Sardi Giustiniani, Valgiano(16ha.)
• CULTURA- 1968 Official DOC. Established.
  • ASSOCIATIONS~ ~Lucca Biodinamica~
    • Mission~ To Share Knowledge, Materials and Equipment Among Its Members In an effort to Promote Biodynamic Agriculture.

MONTECARLO DOC.     @Montecarlo, Capannon

• BIANCO= Trebbiano Toscano, Vermentino
  • –Internazionale– Pinot Blanc, Pinot Grigio, Roussane, Sauvignon Blanc, Semillon
    
• ROSSO= Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nero, Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ North), PROVINCIA-Pistoia, @Hw.#A11
  • COMMUNES-Altopascio, Capannoir, Montecarlo, Porcari, South-East of Lucca(3km.)
• TOPOGRAFIA- “Rolling”
• VITICULTURA- 56ha. Planted
• VINICULTURE– Bianco(30%-60% Trebbiano),  Rosso(50%-75% Sangiovese)
  • Estate/ Produttore- Buonamico, Teso, Michi, Montechiari, Poggio, Vigna Greppe
• CULTURA- 1969 Official DOC. Established.

VALDINIEVOLE DOC.     @Pescia

• BIANCO= Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana, Verdea, Verdicchio, Vermentino
• ROSSO= Canaiolo, Sangiovese, Bonamico, Ciliegiolo, Colorino, Foglia Tonda
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ North), PROVINCIA-Pistoia, @Hw.#A11
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Valley(Nievole)”, SLOPES/ Montalbano Ridge, +Alt. 50mt.- 300mt.
  • On~Nievole~River~
• VITICULTURA- ?  ha. Planted
  • Estate/ Produttore-
• VINICULTURA- Bianco(+70% Trebbiano),  Rosso(+20% Canaiolo/+35% Sangiovese)
  • Superior,  Vin Santo
• STORIA- 1976 DOC. Officially Established.
• CULTURA- ~Etymology~ Derived From Latin Nebula Meaning Fog.

BIANCO Dell EMPOLESE DOC.     @

• BIANCO= Trebbiano Toscana
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/North), PROVINCIA-Florence
  • BETWEEN-Pisa & Florence, (Laps)Chianti DOC.(North)
  • COMMUNES-Capraia Limite, Cerreto Guidi, Empoli, Fucecchio, Montelupo Fiorentino, Vinci
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Empoli Hills, Protected by Monte Albano
• VITICULTURA-  ? ha. Planted
• VINICULTURA- Vin Santo
  • Estate/ Produttore-

CHIANTI DOCG.    @Florence

• BIANCO=  Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
  • –Internationale– Chardonnay
    
• ROSSO= Sangiovese “Grosso Clone”, Abrusco, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera
  • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), BETWEEN-Florence & Siena
  • PROVINCIA-Arezzo, Florence, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
  • COMMUNES-Arezzo 19, Firenze 32, Prato 3, Pisa 16, Pistoia 7, Siena 24
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous/ Valley”
  • SLOPES/ Apennine Mountains, +Alt. 250mt.- 700mt.
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Schistous Clay, Limestone, Marl, Alberese
• VITICULTURA- 4,100 ha. Planted
  • CHALLANGES/ Cinghiali(Wild Boars)
• VINICULTURA- Chianti(Not Released Untill March 1st.)
  • Wine Must Be Sangiovese “Grosso Clone” 75%- 100% to Be Labeled Chianti DOCG.
  • Reserva(+Aged/ 2 Years),  Superiore(+12% ABV.),  Rosato
  • Includes 8 Sub-Zones That Are Permitted to Attach Their Name On Label.
  • Vin Santo Chianti DOC, Vin Santo Occhio di Pernice DOC.
  • BOTTLE SHAPES~ ~Fiasco~ Round/ Straw-Wrapped Bottle With History Dating Back to 1500’s.
    • Sala-Italian Swamp Weed Used to Protect Handblown Bottle During Transportation.
• STORIA- Baron Risasoli Gets Credit for Original Chianti Blend.
  • 1398 @Chianti– First Documented Mention of “Chianti” In Regards to Wine.
  • 1716 @Chianti– Cosimo III, Grand Duke of Tuscany Officially Delimited the Chianti Production Zone Defining the Boundaries Pertaining to the Original Chianti Zone.
    • The Bando(Proclamation) by Cosimo lll de’Medici Defined the Boundaries of Production for the Chianti Region. This Represented the the First Formal Piece of Legislation In the History of Wine That an Area Formally Set Its Geographic Boundaries.
  • 1850’s @Chianti– Sangiovese & Trebbiano 75%- 90% +Malvasia/ Canaiolo to 15%, Passito Added to Secondary Fermentation.
  • 1967 @Chianti– Original DOC. (Sangiovese +Malvasia, Trebbiano 10%- 30%)
• CULTURA- “Chianti”…+Pronounced…“Key-Ahn-tee”
  • WINE HOLIDAYS~ ~International Chianti Day~ (September 2nd., 1st. Friday)
  • PIONEERS~ ~Marchese Peiro Antinori~ President of Winery That  Helped Shaped Tuscan Wine.

**Chianti Wine Map Images Courtesy of Delong Maps, Purchase Maps at Delongwine.com

• SUB-ZONES Of CHIANTI
  • **Producers Can Use “Sub-Zone” Names or “Chianti” On Bottle
• Colline Pisane     @Casciana Alta
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, Chianti(West)
  • VITICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Sorelle Palazzi
• Montalbano      @Vinci
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, Chianti(North-West), West of Florence-City(  km.)
    • (Laps)Carmignano DOCG.
  • VITICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Capezzana, Castellina, Faltognano
• Montespertoli      @Montespertoli
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, Chianti(North)
  • VITICULTURA- 1,430 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Barone de Renzis, Corfecciano, Parri, Fonti San Giorgio
• Colli Fiorentini     @Florence 
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, Chianti(North-Central), Greater Florence
  • TOPOGRAFIA- “Val d’Arno”, SLOPES/ Fiesole, +Alt. 300mt.
  • VITICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Castello di Poppiano, Castelvecchio, Ferdinando Guicciardini, Lucignolo, Malenchini, Ottomani, Uggiano, San Vito, La Torre, La Querce, Volognano
• Chianti Rufina     @Pontassieve
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, Chianti(North-East), East of Florence-City(10km.)
    • COMMUNES– Dicomano, Londa, Pelago, Pontassieve, Rufina
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, On~Sieve~River~
    • SLOPES/ Apennines Mountains, +Alt.250mt.- 700mt.
  • TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Schistous Clay, Limestone, Marl, Alberese
  • CLIMA- “Mediterranean”, Coolest Chianti Sub-Zone
  • VITICULTURA- 12,483ha., 750 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Castello del Trebbio, Colognole, Castello Nipozzano(Frescobaldi), Frascole, Lavacchio, Podere il Pozzo, Prunatelli, Renzo, Selvapiana, I Veroni, Di Vetrice(100ha.)
    • Vineyards- Lastricato
  • CULTURA- 1967- DOC. Officially Estblished, 1984- DOCG.
• Colli Senesi      @Siena
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, Chianti(South/ South-West), “Non-Contiguous(3)”
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Mid-Tuscan Ridge, +Alt.300mt.
  • VITICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Bichi Boghesi, Cerro, Farnetella, Montsanto, Salcheto
• Colli Aretini– DOCG.   @Arezzo
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, Chianti(South-East)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, +Alt. 300mt., “Non-Contiguous”
  • VITICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Patema, Paterna, Petrolo, Selvatici, San Ferdinando, Villa a Sesta

“Chianti Classico is Produced From Grapes Grown In Chianti, Chianti is Produced From Grapes Grown Just Outside of Chianti.”

CHIANTI CLASSICO DOCG.     @Florence

• BIANCO= Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
  • –Internazionale– Chardonnay
•  ROSSO= Sangiovese 55%, Abrusco, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera, Mammolo
  •  –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
• GEOGRAFIA– Italia, REGION-Toscana(Interior), In Chianti DOC.(Interior)
  • PROVINCE- Florence, Siena,  LATITUDE: 43.3° ‘N’
  • COMMUNES-(8)-Barberino Tavarnelli, Castellina In Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole In Chianti, Greve In Chianti, Poggibonsi, Radda In Chianti, San Casciano Val di Pesa
  • Chianti Classico is the Historical and Geographical Heart of the Greater Chianti Region. The Original Hilly Area Was Originally Defined by the Lega del Chianti In 1306.  Between Florence(North) & Siena(South)
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous/ Valley/ Ridges”
  • SLOPES/ Monti del Chianti, +Alt. 175mt.- 700mt., On~Ombrone/ Pesa~River~
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Fluvial Deposits, Alluvial Deposits
  • Limestone, Schist, Clay, Sandstone, Clay-Marl, Marine Sands/ Conglomerates
  • Galestro(Sandy Shale/ Schistous, Friable Clay)
  • Alberese(From Eocee Period: White Marl, Limestone/ Sandstone)
  • Macigno(Bedrock of Monti del Chianti: Non-Calcareous sandstone.)
• CLIMA- “Continental” With “Mediterranean” Influences
• VITICULTURA- 74,455 ha./ 9,800 ha. Planted/ 6,800 ha. Producing DOCG. Wines
• VINICULTURA- 
  • Wine Must Be 100% Chianti Classico Grown Grapes, +80%- 100% Sangiovese “Classico 2000 Clone” to Be Labeled Chianti Classico DOCG.
  • **White Grape Grown But Not Manditory to Be Blended In Chianti Classico.
  • Chianti Classico d’Annata
    • VINICULTURA- +Aged/ +12mo., +80% Sangiovese, +12 ABV.
  • Chianti Classico Riserva
    • VINICULTURA- +Aged/ +24mo./ +3mo./ Bottle, +80% Sangiovese, +12.5 ABV.
  • Chianti Classico Gran Selezione
    • VINICULTURA- Single Vineyard From Estates Grown Fruit, 90%% Sangiovese +Indigenous Grapes
      • +Aged/ +30mo./ +3mo./ Bottle, +13% ABV.
    • Estate/ Produttore- Bibbiano, Bindi Sergardi, Carus Vini, Casa Emma, Castello di Ama, Castello di Gabbiano, Castello di Monsanto, Castello di Radda, Castello di Verazzano, Fontodi, Le Masse Lamole, Poggio al Sole, Ricasoli, Rocca di Montegrossi, Santo Stefano, Tolaini, Vignamaggio
  • Unita Geografiche Aggiuntive/ Additional Geographical Units– UGA. 
    • Only Applies to Grand Selezione Wine.
    •  11 Areas Identified and Delimited Within the Chianti Classico Production Area, Distinguishable On the Basis of Specific Criteria Such as Oenological Recognizability, Historical Significance, Renown, and Significance In Terms of Volumes Produced.
      • UGA.’s- Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Greve, Lamole, Montefioralle, Panzano, Radda, San Casciano, San Donato In Poggio, Vagliagli
    • Additional Geographical Entity On the Label Indicatng Where the Wine Comes From Within Chianti Classico.
• CULTURA- The “Classico” Suffix Was Added In 1932 to Identify the Historical Production Zone When The Italian Government Established the Broader Chianti Denomination.
  • ASSOCIATIONS~ ~Consorzio Vino Chianti Classico~
  • WINNER “Worlds Best”~ DtheV.com Awards “Italy’s Best DOC.”  (3rd. Place)
    • **Refer to “WINE CULTURE/ Derek’s Top 6 List” For Detailed Information.
• STORIA-
  • 1984 @Chianti– Chianti Classico Zone Established.
    • Back-Story…The 200 Years After the 1716 Creation of Chianti Everyone In Tuscany Started to Call Their Wine “Chianti”. After a Century of Producers Making Watered Down, Massed Produced, With Fraudulent Blending Practices “Chianti Wine” (Usually Poorly Made Wines In Fiasco Bottles) Lead to the Creation of the Cortorium of Chianti Producers. This Group Came Together to Do Something About it. This Mass Produced Wine Didn’t Come From the Original Hills of Tuscany With the Coveted Soils at Higher Evaluation. So In 1924 it Become the “Chianti Classico Zone”, and With it the Nero Gallo(Black Roster) Representing the Older Genuine, Original Chianti Classico Area Centered Around the Hills of Castelina, Greve, Gaiole, and Radda.
    • Nero Gallo Was a Symbol of the Ancient Military League That Protected Florence/ Chianti In Med-Evil Times.
  • 1984 @Chianti– Chianti Classico DOCG. Officially Established.
  • 2006 @Chianti– White Grape Are Banned From Chianti Classico Production.
  • 2014 @Chianti– Chianti Classico Gran Selezione Established.
  • 2006 @Chianti– Additional Geographic Units Are Established For Chianti Classico.
• UGA.’S Of CHIANTI CLASSICO
  • **Producers Can Use “Sub-Zone/ UGA.” Names or “Chianti Classico” On Bottle.

“Western Flank of Chianti Classico”

• San Casciano UGA.      @San Casciano
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(North-West), @Hw.#RA3
    • PROVINCE-Florence, COMMUNE-San Casciano In Val di Pesa
    • Between the Val di Pesa to the West and the Val di Greve to the East.
    • SUB-ZONES– Campoli, Northern Region(Cerbaia, Chisnuova, La Romola), Decimo and Sugana, Mercatale In Val di Pesa, Montefiridolfi
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous/ Valley(Pesa)”, SLOPES/ ?, +Alt. 150mt.- 375mt.
    • On~Greve/Terzona/Torrenta~Creek~Tributary~Pesa~River~
  • VITICULTURA- 9,100 ha./ 1,560 ha. Planted
    • “North-Sector/ Cerbaia, Chiesnuova, La Romola”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-San Casciano(North)
    • VILLAGES– Cerbaia, Chiesnuova, La Romola
  • Estate/ Produttore- Casa di Monte, Castelli del Grevepesa, Chiesanuova, Cigliano(25ha.), Montesecondo, Montecapri, Poggio Torselli, Poggiopiano, Pisignano, La Querce Seconda, La Ranocchiaia, Ripanera, La Romola, La Sala, Sant’Andrea, San Michele a Torri, Spedaletto, Torre Bianca, Villa del Cigliano, Vescine
  • Vineyards- Pintello
    • “Decimo / Sugana”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-San Casciano(North)
    • VILLAGES– Argiano, Cigliano, Montepaldi, San Casciano In Valdi Pesa, San Giovanni In Sugana, Sorripa
  • Estate/ Produttore- Bruscola, Casarossa, Castello di Gabbiano, Cigliano di Sopra, Concetta Mori, Monte al Beccaio, Marchesi Antinori, Pieve di Campoli, Podere la Villa, Poggio Torselli, Ripanera, La Sala del Torriano, Tenuta Machiavelli, Tommaso Cei, Villa Giulia, Villa Mangiacane, Villa Montepaldi
  • Vineyards- Vigna di Fontalle
    • “Mercatale In Val di Pesa”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-San Casciano(South-East Central)
    • VILLAGES– Gabbinao, Luiano, Mercatale In Val di Pesa, Peppoli, Querceto, San Casciano In Val di Pesa, San Lucia
  • Estate/ Produttore- Calcamura, Carus Vini, Castello di Gabbiano Castelli del Grevepesa, Fattoria Ispoli, Luiano, Maurizio Brogioni, Marchesi Antinori, Nunzi Conti, Podere Capanno, Podere San Pierino, La Quece Sconda, Salvadonica, Sodere San Pierino, Tenuta Orsumella, Terre di Perseto, Villa le Corti, Villa Mangiacane
  • Vineyards- Banderuole, Cerreta, Macialunga, Malpensata, Novoli, Peppoli, Terciona
    • “Montefiridolfi”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-San Casciano(South-West)
    • VILLAGES– Bibbione, La Collina, Fabbrica
  • Estate/ Produttore- Il Borghetto, Castelli del Grevepesa, Marchesi Antinori, La Sala del Torriano, Sant’Angelo, Tenuta Orsumella, Villa San Andrea
  • Vineyards- La Collina, Campucci, La Pila, Poggerino, Poggetti, La Ripa, Torriano
    • “Campoli”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-San Casciano(South)
    • VILLAGES– Campoli, Santa Maria a Macerata, Tiganello, Vallacchio
  • Estate/ Produttore- Belvedere Campoli, Collazzi, Corte di Valle, Marchesi Antinori, Montesecondo, Nunzi Conti, Pieve di Campoli, Solatione, Terre di Perseto, Villa Vallacchio
  • Vineyards- Barberino, Cicaleto, Reanino, Tiganello, Vigna Elisa
    • “Others”
  • Estate/ Produttore- Bibbione, Le Corti Corsini, Fabbrica, Montefiridolfi, Montepaldi, Il Palagio(Sting), Paterno, Peppoli, La Querceto(Branca), Santa Maria, San Piero di Sotto, Santa Lucia, Sorripa, Talente
• San Donato In Poggio UGA.  @San Donato In Poggio
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(North–West)
    • COMMUNE-Barberino Tavernelle, Poggibonsi,  @Hw.#RA3
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Poggio al Vento, +Alt. 250mt.- 456mt., On~Pesa~River~
  • VITICULTURA- 6,025 ha./ 800 ha. Planted
    • “Northern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-San Donato In Poggio(North)
    • VILLAGES– Badia a Passsignano, Casasilia, Pratale
  • Estate/ Produttore- Castelli del Grevepesa, Gagliole, Marchesi Antinori, Podere Torcilacqua, Poggio al Sole
    • “Northern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-San Donato In Poggio(Central)
    • VILLAGES– Cortine, Cerbaia, Montecchio, Morrocco, Prummiano, Sicelle, San Donato In Poggio
  • Estate/ Produttore- Alberto Martini, Buondonno, Casa Emma, Castello di Gabbiano, Cinzia Panti, Fattoria Cerbaia, Fattoria Morrocco, Fattoria la Ripa, Le Filigare, La Masse, Pieve di Campoli, Podere la Cappella, Il Poggiolino, San Donatino, Spadaio e Piecorto, Tulluri
    • “Southern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-San Donato In Poggio(South)
    • VILLAGES– Bonorli, Isole, Marciano, Monsanto Olena, Montignano, Poggio di Macericca
  • Estate/ Produttore- Il Campino, Castello di Monsanto, Castello delle Paneretta, Cinciano, Fattoria le Fonti, Fattorie Melini, Ilsole e Olena, Ormanni, Podere Erica, Quercia al Poggio, Spadaio e Piecorto, Tenuta Bonomonte, Tunuta di Macericca, Villa Spoiano
• Castellina UGA.    @Castellina
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(South-West)
    • PROVINCE-Siena, COMMUNE-Castellina In Chainti, @Hw.#SR22/ SR429
    • CITIES-Castellina, Croce Fiorentina, Fonterutoli, Gaggiano, Monteriggioni
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, SLOPES/ Poggio Della Macia Morta, +Alt. 350mt.- 632mt.
  • VITICULTURA- 9,980 ha./ 1,680 ha. Planted
    • “Western-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Castellina(West-Central)
    • VILLAGES– Alta Collina, Canale, Cerna, Cignano, Cispiano, Fioraie, Rencine, Sant’Agnese, Sante Dame, Topina
  • Estate/ Produttore- Amal, Banfi, Casagrande della Quercia, Castello di Fonterutoli, Il Cellese, Concadoro, Cispiano, Fattorie Melini, Gagliole, Nardi Viticoltori, One Belvedere, Sant’Agnese, San Donatino, San Leonino, Tenuta di Bibbiano, Tenuta Casanova, Tenuta Ruffino, Ulivelli, Il Villino
    • “Media Collina”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Castellina(West)
    • VILLAGES– Bibbiano, Cretole, Gretole, Lilliano, Macie, Palagione, Rodano, San Quirico, Villa Rosa, Zizzano
  • Estate/ Produttore- Belvedere di San Leonino, Brancaia, Caggio-Ipsus, Casale dello Sparviero, Casina di Cornia, Castello di Fonerutoli, Il Cellese, Cecchi Villa Rosa, Fattoria Radano, Fattoria di Vegi, Lornano, Marchesi Antinori, Mazza, Nittardi, One Belvedere, Pomona, Rocca delle Macie, San Fabiano Calcinaia, San Leonino, Tenuta di Lilliano, Tunute Ruffino, Ulivelli, Villa Trasqua
  • Vineyards- Del Capannino, La Casina, Macchioni, Poggio Tondo, Poggio dell’Ucceliera, La Prese, Viacosta
    • “North-Sector”
  • Estate/ Produttore- Castagnoli, Castellare di Castellina, Concadoro, Gretole-Ruffino, Nittardi, Piccini, Santedame-Ruffino, Villa Rosa
    • “Eastern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Castellina(North–East)
    • VILLAGES– Castellina In Chianti, Colle Lungo, Grignano, La Piazza, Pietrafitta, Sicelle
  • Estate/ Produttore- Buodonna, Bucciarelli, Candialle, Castello die Rompolla, Cattelan-Collelungo, Fattorie Melini, Le Filigare, Guidi 1929, Castello dei Rampolla, Nittardi, Pasolini dall’Onda, Pietrfitta, Podere Monastero, Poggio al Sorbo, Querceto di Castelinna, San Giorgio alla Piazza, Il Sole di Grignanello, Il Spoiano, Tenuta di Capraia, Tenute Squarcialupi, Villa Casalta, Vi.vi.to.
    • “South-Sector”
  • Estate/ Produttore- Bibbiano(30ha.), La Brancaia, Di Capraia, Castello di Fonterutoli, Castello di Monteriggioni*, Castello di Rencine, Lilliano, Marchesi Mazzei, Poggio Amorelli*, Pomona, Rocca Delle Macia, Rodano, San Leonino, Straccali,, Villa Cerna, Villa Rosa
  • Vineyards- Cappannino( 7ha.)
• Vagliagli UGA.   @Vagliagli
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(South)
    • PROVINCE-Siena, COMMUNE-Castelnuovo Berardenga(West)
    • VILLAGES-Catignano, CorsignanoDievole, Geggiano, Mocenni, Petroio, Pievasciata, Pontignano, Quercegrossa, Selvole
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/Mountainous”, SLOPES/ ?, +Alt. 280mt.- 450mt.
  • VITICULTURA- 6,090 ha./ 1,080 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- L’Acero, Arillo In Terrabianca, Badia a Coltibuono, Bindi Sergardi, Borgo Scopeto, Cantalici, Carpineta Fontalpino, Castello di Selvole, Cilvo Altura, Complicita, Corsignano, Dievole/Selvole, Fattoria della Aiola, Fattoria di Corsignano, Fattoria di Valiano, Geggiano/Catignano, Miscianello, Oliviera, Pensieri di Cavatina, Pievasciata, Poggio dell’Oliviera, Pontignano, San Giorgio a Lapi, Scheggiolla, Tenuta Cappellina, Tenuta di Carleone, Tenuta di Monaciano, Terra di Seta, Tolaini, Vallepicciola, Villa di Geggiano, Vi.vi.to.

“Central Interior of Chianti Classico”

• Montefioralle UGA.   @Gaiole
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(North-Interior)
    • PROVINCE-Florence, COMMUNE-Greve In Chianti
    • VILLAGES-Calcinaia, Montefioralle, Verrazzano, Zano
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous”, SLOPES/ ?, +Alt. 250mt.- 450mt.,
    • On~Borro di Storno/Greve~River~
  • VITICULTURA- 1,545 ha./ 250 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Altiero, Bibi Graetz, Casina e Belvedere, Castello di Verrazzano, Fattoria le Bonille, Isola delle Falcole, Leonardo Manetti, Maurizio Brogioni, Montefioralle, Le Palaie, Pieve di San Cresci, Podere Acquadiaccia, Podere Somigli, Tenuta Casenuove, Tenute del Cabreo, Terreno, Terre di Baccio, Terre di Melazzano, Viticcio, Vecchie Terre di Montefili, Villa Calcinaia, Viticcio
• Panzano UGA.   @Panzano
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(North-Interior)
    • COMMUNE-Greve In Chianti
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. 300mt.- 500mt.
  • VITICULTURA- 2,840 ha./ 595 ha. Planted
    • “Western-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Panzano(West)
    • VILLAGES– Conca d’Oro, Panzano
  • Estate/ Produttore- Le Bartaline, Basilica Cafaggio, Campocorto, Candialle, Carobbio, Castello dei Rampolla, Le Cincile, Felciano, Fontodi, Gagliole, Ilola delle Falcole, La Lucertola, La Massa(27ha.), L’Orcio a Ca’ di Pesa, Podere Acquadiaccia, Il Palagio di Panzano, Podere Acquadiaccia, Poggio al Sole, Reggine, Renzo Marinai, Rignana, San Martino In Cecione, Tenuta Casenuove, Tenuta la Massa, Il Vallone di Cecione, Vignole
    • “Southern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Panzano(South)
    • VILLAGES– Crespine, Monte Bernardi, La Sala, San LeolSan Pietro alle Stinche
  • Estate/ Produttore- Casino di Sala, Cennatoio, Le Cinciole, Dario Cecchini, La Festeggiata, Fontodi, Il Molino di Grace, Monte Bernardi(6ha.), Sassolini, Tunute del Cabreo, Tenuta degli Dei
    • “Eastern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Panzano(North-East)
    • VILLAGES– Panzano, Montagliari, Vitigliano
  • Estate/ Produttore- Le Bocce, Casaloste, Castello del Grevepesa, Le Cinciole, Fattoria la Quercia, Le Fonti Di Panzano, Le Muricce, Panzanello, Le Pozzere, Rupoli, Spirtuale, Vignamaggio
• Lamole UGA.   @Lamole
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(North-Interior)
    • COMMUNE-Greve In Chianti, VILLAGES-Casole, Lamole
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous”, SLOPES/ ?, +Alt. 350mt.- 655mt.(+650mt.?)
    • On~Greve~River~
  • VITICULTURA- 985 ha./ 95 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Bibi Graetz, Il Campino di Lamole, Il Castellaccio, Castellinuzza e Piuca, Castelli del Grevepesa, I Fabbri, Fattoria di Lamole, Fontodi, Lamole di Lamole(40ha.), Istine, Jurj Fiore& Figlia, Le Masse di Lamole,Podere Castellinuzza, Podere Cianfanelli, Querciabella
    • Vineyards- Piuca

“Eastern Flank of Chianti Classico”

• Greve UGA.    @Greve
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(North-East)
    • PROVINCE-Florence, COMMUNE-Greve In Chianti, @Hw.#SR22
    • SUB-ZONES– Dudda and Lucolena, Greve Right Bank, San Polo In Chianti, Stada In Chianti
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous”
    • SLOPES/ Monti del Chianti(Monte Muro), +Alt. 250mt.- 655mt.(150mt.- 375mt.?)
    • On~Greve~River~
  • VITICULTURA- 11,570 ha./ 910 ha. Planted
    • “Greve Right Bank”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Greve(South–West)
    • VILLAGES– Bonnille, Citille, Giovvole, Melazzano, Ruffoli, Santo Stefano a Collegalle, Terreno, Uzzano, Vignamaggio, Vicchiomaggio
  • Estate/ Produttore- Antico Borgo di Sugame, Castello di Verrazano, Castello Vicchiomaggio, Castelli del Grevepesa, Le Cetinelle, Corte di Valle, Est di Belvedere Un Ettaro Per Ettore, Fattoria le Bonille, Lanciola, Leonardo Manetti, Masso Tondo Fattoria le Corti, Le Muricce, Montecalvi, Pian del Gallo(5.5ha.), Podere Campriano, Quericiabella, Richiari Porciglia, Santa Margherita, Santo Sefano, Savignola Paolina, Terre di Melazano, Terreno, Tenuta San Piero d’Uzzano, Tenuta Riseccoli, Torraccia di Presura, Vignamaggio
  • Vineyards– Scopetino, Tascanella
    • “Strada In Chianti”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Greve(North-West)
    • VILLAGES– Chiocchio, Passo dei Pecorai, La Presura, Santa Cristina, Strada In Chianti
  • Estate/ Produttore- Castelli del Grevepesa, Castel Ruggero, Enrico Baj Macario, La Modonnina, Ottomani, Podere Cianfanelli, Santa Cristina a Pancole, Tenuta di Nozzole, Torcibrencoli, Torraccia di Presura, Vigneti di Poneta, 
    • “San Polo In Chianti”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Greve(North-East)
    • VILLAGES–
  • Estate/ Produttore- Tenuta Montiani, Tenuta la Novella, Tenute Ruffino, Vitiano
    • “Dudda and Lucolena”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Greve(South-East)
    • VILLAGES– Dudda, Lucolena
  • Estate/ Produttore- Capineto, Casarossa Il Castellaccio, Castelli del Grevepesa, Castello di Querceto, La Fonte al Gallo, Podere Poggio Scalette, Torraccia di Presura, Villa Buonsera, Villa Calcinaia(Viticcio)
  • Vineyards- Le Capanne, Quercetino
    • “Other”
  • Estate/ Produttore- Montefili
• Radda UGA.      @Radda
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(East-Central)
    • PROVINCE-Siena, COMMUNE-Radda In Chianti, @Hw.#SR429
    • SUB-ZONE– Arbia Left Bank, Right Bank, Pesa Left Bank, Pesa Right Bank
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Monti del Chianti, +Alt. 400mt.- 600mt.(+500mt.?)
    • On~Pesa~River~
  • VITICULTURA- 8,050 ha./ 750 ha. Planted
    • “Pesa Right Bank”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Rada(North)
    • VILLAGES– Albola, Capaccia, Castelvecchi, Lucarelli, Montemaggio, Monterinaldi, Montevertine, La Petraia, Salcetino, Selvanella, Volpaia
  • Estate/ Produttore- Borgo Salcetino, Castello di Albola(125ha.), Castello Monterinaldi, Castello di Radda, Castello di Volpaia, Castelvecchi, L’Erta di Radda, Fattoria di Lamole, Fattoria di Montemaggio, Fattorie Melini, Montevertine(12ha.), Pesa di Sotto-Carma, Podere Capaccia, Podere Terreno alla via della Volpaia, Podere Villanova, Poggerino(13ha.), Primaia, Pruneto, Querciabella, Tenuta di Campomaggio
  • Vineyards- La Selvanella
    • “Pesa Left Bank”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Rada(Central)
    • VILLAGES– Radda In Chianti, La Villa
  • Estate/ Produttore- Il Barlettaio, Il Campaccia, Caparsa, Cortedomina, L’Erta di Radda, Le Fraschette, Gira di Vite In Chianti, Montevertine, Le Peas di Sotto-Carma, Tenuta di Carieone, Vignavecchia
    • “Arbia Right Bank”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Rada(South-West)
    • VILLAGES– Badiola, La Stella Poppi, San Fedele
  • Estate/ Produttore- Arillo In Terrabianca, Borgo La Stella, Castello di Fonterutoli, Fattaria della Aiola, Ferrale, Poppi
    • “Arbia Left Bank”
  • Geography- Chianti Classico, UVA.-Rada(South-West)
    • VILLAGES– Bereto, Casalvento, Colle Petroso, Malpensata, Monteraponi, Poci, Radda In Chianti, Santa Cristina
  • Estate/ Produttore- Brancaia, Cantina Ripoli, Castello di Albola, Colle Bereto, Contalici, L’Erta di Radda, Istine, Livernano, Monteraponi, Poci, Poggio alla Croce, Poggerino, Poggio Petroso, Tenuta di Carleone, Via l’Inverno
    • “Other”
  • Estate/ Produttore- Beretone, Bugialla, Castelvecchi, Colle Bereto, Domini, Casa al Vento, Castello di Radda, Lucarelli, Malpensata Petraia, Selvale(Terreno), Selvanella, Spanda, Radda Paese, San Fedele, Terrabianca(Arillo)(17ha.)

• Gaiole  UGA.     @Gaiole
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(South-East)
    • PROVINCE-Siena, COMMUNE-Gaiole In Chianti, @Hw.#SP408/ SS484
    • SUB-ZONES– Eastern-Sector, Northern-Sector, Southern-Sector, Western Sector
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, On~Arbia~River~, SLOPES/ Monti del Chianti, +Alt. 300mt.- 525mt.
  • VITICULTURA- 12,900 ha./ 1,320 ha. Planted
    • “Western-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UGA.-Gaiole(West)
    • VILLAGES-Lecchi In Chianti, San Giusto In Salcio, San Sano
  • Estate/ Produttore- Agricola Matteoli, Agricoltori Chianti Geografico, Di Ama, Badia a Coltibuono(50ha.), Bertinga, Castello di Ama, Castello Lamole e Vistarenni, Castello di Meleto, Dievole, Istine, La Mandria, Marchesi Antinori, Podere il Palazzino, La Porta di Vertine, Tenuata Perano, Tenute Selvolini, Vistarenni
  • Vineyards- San Lorenzo(25.5ha.)
    • “Southern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UGA.-Gaiole(South)
    • VILLAGES– Argenina, Brolio, Cacchiano, Il Cole, Cornia, Lucignano, Le Macie, Monte Lodoli, Monti di Sotto, San Giusto a Rentennano, San Marcellino, Tornano
  • Estate/ Produttore- Badia a Coltibuono, Barone Ricasoli(*1141/234ha.), Bodia a Coltibuono, Cantalici, Capannelle, Castello di Cacchiano(30ha.), Castello di Lucignano, Il Colombaio di Cencio, La Montanina, Meleto, Podere il Palazzino, Rocca di Montegrossi(17ha.), San Giusto a Rentennano, San Polo in Rosso, I Sodi
    • “Northern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UGA.-Gaiole(North-Central)
    • VILLAGES-Barbischio, Castagnoli, Montegrossi, Vertine
  • Estate/ Produttore- Barone Risasoli, Bertinga, Borgo Casa al Vento, Borratella, Cantalici, Capannelle, La Casa di Bricciano, Casanova di Bricciano, Castello di Meleto, Castello di Radda, Il Colombaio di Cencio, Istine, Maurizio Alongi, Monterotonda, Montiverdi, Le Miccine, Podere Ciona, Podere il Palazzino, Poggi del Chianti, Riecine(5ha.), Rocca di Castagnoli, Tenuta di Carleone, Tenuta Perano, Tolanini, Vistarenni
    • “Eastern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UGA.-Gaiole(East)
  • Estate/ Produttore- La Canonica di San Vincenti, Castello di Starda, Castello di Brolio, Fattoria Rietine, Fietri, Il Palazzino, San Vincenti
• Castelnuovo Berardenga UGA.     @Castelnuovo Berardenga
  • GEOGRAFIA- REGION-Toscana, In Chianti Classico(South), @Hw.#SS408
    • PROVINCE-Siena, COMMUNE-Castelnuovo Berardenga
    • SUB-ZONES– Central-Sector, Northern-Sector, Southern-Sector
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. 275mt.- 450mt., On~Ombrone~River~
  • VITICULTURA- 5,370 ha./ 760 ha. Planted
    • “Northern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UGA.-Castelnuovo Berardenga(North)
    • VILLAGES– Arceno, Campi, San Gusme, San Felice, Stellino, Vaccareccia, Villa a Sesta
  • Estate/ Produttore- Barone Riscasoli, Boschetto Campacci, Podere le Boncia, Podere Lecci e Brocchi, Pogliarese San Felice(160ha.), Santa Maria, Le Trosce, Tenuta i Arceno, Villa a Sesta
  • Vineyards- Bellaria, La Casa, Colombaio, Colti, Poggiolino, San Giovanni, San Felice di Sotto
    • “Central-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UGA.-Castelnuovo Berardenga(Central)
    • VILLAGES– Bossi, Castell’inVilla, Felsina, Pagliarese, San Vito
  • Estate/ Produttore- Badia d’Ombrone, Castello di Bossi, Castell’in Villa, Felsina, La Lama, Pagliarese, San Felice
  • Vineyards- Corbaia, Fornace, Fornacino
    • “Southern-Sector”
  • Geography- Chianti Classico, UGA.-Castelnuovo Berardenga(South)
    • VILLAGES– Monte Giachi, Nebbina Poggio Bonelli, San Piero In Barca, Villa Curina,
  • Estate/ Produttore- Carpineta Fontalpino, Castello di Bossi, Castell’In Villa, Poggio Bonelli, Tenuta di Renieri
    • “Other”
  • Estate/ Produttore- Aiola, Berardenga(57ha.), Borgo Scopeto, Canonica a Cerreto, Corsignano, Dievole, Fattoria di Petroio, Villa di Geggiano, Querciavalle
• “Other Producers of Chianti Classic0”
  • Estate/ Produttore-(Not Found In Demarcated Sub-Zone)– Carleone, Monte Bernardi, Poggio Torseelli(24ha.)

COLLI Delle ESTRURIA CENTRALE DOC.     @Greater Chianti

• BIANCO= Canaiolo Bianco, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
  
• ROSSO= Canaiolo, Mazzese, Sangiovese
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior)
  • PROVINCIA-Lucca, Pistoia, Prato, Pisa, Firenze, Siena, Arezzo
• VINICULTURA- Bianco(+50% Trebbiano),  Rosso(+50% Sangiovese),  Vin Santo
  • Colli delle Estruria Centrale DOC. Was Created to Produce Wine From Carmignano Seconds/ Younger Wine, Giving Winemakers Viticultural Freedom.
• CULTURA- 1990 DOC. Officially Established.

CARMIGNANO DOCG.    @Carmignano

• BIANCO= Canaiolo Bianco, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
  
• ROSSO= Sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolo
  • –Internazionale– Cabernet Franc(10%- 20%), Cabernet Sauvignon(10%- 20%) AKA=Uva Francesca, Merlot, Petit Verdot, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Prato
  • In Chianti DOC.(North), North-West of Florence-City(18 km.)
  • COMMUNES-Carmignano, Poggio a Caiano
• TOPOGRAFIA- “Hilly”, SLOPES/ Montelbano Mountains, +Alt. 400mt., On~Arno~River~
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Sand, Calcareaus, Clay
• VITICULTURA- 180 ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Ambra, Artimino, Bacchereto, Capezzana, La Farnete, Piaggia, San Biagio, Terra a Mono, Villa Artimino, Villa de Capezzana
• VINICULTURA-
  • Rosso(+12.5 ABV., +Aged/20mo., 8mo. In Barrel),  Riserva(+Aged/ 3yr., 12mo. Barrel)Vin Santo
  • Wine Must Be +50 Sangiovese/ -20% Canaiolo/ Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 10-%-20% to Be Labeled DOCG.
• CULTURA- “Carmignano”…+Pronounced…“Car-mee-Nyah-no”
  • Carignano Has a History Dating Back to 1800’s of Blending Cabernet Sauvignon.
  • 1975 @Carmignano– DOC. Officially Established. 1990 DOCG. Officially Established.
• BARCO REALE Di CARMIGNANO DOC.   @Carmignano
  • ROSSO= Sangiovese+50%, Canaiolo Nero
    • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Prato
    • North-West of Florence-City(18km.)
  • VITICULTURA- 14 ha. Planted
  • VINICULTURA- Rosso(+Aged/ 1 yr.), Rosato(Vin Ruspo)(+11% ABV.)
    • Barco Reale DOC. Was Created to Produce Wine From Carmignano Seconds/ Younger Wine, Giving Winemakers Viticultural Freedom.
• VIN SANTO Di CARMIGNANO DOC.   @Carmignano
  • BIANCO= Malvasia del Chianti, Trebbiano
    
  • ROSSO= Sangiovese

VIN SANTO Del CHIANTI DOC.     @Greater Chianti

• BIANCO= Amabile– Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
• ROSSO= Occhio di Pernice– Sangiovese(50%)
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana
• VITICULTURA- Late Harvest, Hand Harvest(Perfect/ Undamaged Bunches Raisinate Better.)
  • Estate/ Produttore- Castellare San Niccolò, Colmano, Fontodi, Ricasoli, Rocca de Montegrossi, Travignoli, Villa Calcinaia
• VINICULTURA- Passito(3-6 mo., Grapes Hang From Rafters to Dehydrate.)
  • +Aged/ 3-10 yr. Caratelli (75 L., 125 L., 300 L.)Barrels (Sealed/ No Topping Off)
  • +Oxidized, 14%-19% +ABV., Regional Variations Across Italy/ Liquoroso Versions
  • **Variation Are Produced Across Toscana In the DOC.’s…Bolgheri, Carmignano, Elba, Montepulciano, Pomino, Sant’Antimo, and Across Italia In the DOC.’s…Gambellara, Trentino.
• STORIA-
  • Sacrament Wine of Eucharist Used For Holy Communion. White Wine Become Used For Masses Because Red Wine Stained Church Marble.
  • Sweet Wine “In Vogue” In Past and Preferred by the Masses.
  • Traditonal In Tuscan Culture to Offer Vin Santo & Amaretti Biscotti to House Guest.
• CULTURA- ~Etymology~  Vino Santo In Tocana, Vin Santo In Trentino.

POMINO DOC.    @Rufina

• BIANCO= Trebbiano Toscana
  • –Internazionale– Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
• ROSSO= Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Sangiovese
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Firenze/ Siena
  • (Laps)Chianti Rufina
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. 500mt.- 700mt.
• VITICULTURA- ?  ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Marchesi Frescobaldi
• VINICULTURA- Vin Santo
  • Bianco Reserva(+Aged/ 12mo., 8mo. In Barrel)

VALDARNO Di SOPRA DOC.      @Montevarchi

• BIANCO= Trebbiano Toscana
  • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Blanc
• ROSSO= Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Arezzo
  • BETWEEN-Arezzo Plain & Florentine Hills, North-West of Arezzo-City(10km.)
  • COMMUNES-Pietraviva, Pratomagno
  • CITIES-Castiglion Fibocchi, Figline Valdarno, Montevarchi, San Giovanni Valarno, Subbiano
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Valley(Arno)”, SLOPES/ Arno Valley, +Alt. ?
  • On~Arno~River~
• VITICULTURA- 800 ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Il Borro(45ha.), Podere Carnasciale, Petrolo, Sette Ponti(60ha.)
• CULTURA- For Mysterious/ Shady Reasons Few Producers Bottle Under the Valdarno DOC. Label and Instead Chose to Use the Toscana Rosso IGT. Label.

SAN GIMIGNANO DOC.     @San Gimignano

• BIANCO= Vernaccia 80%, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano
  • –Internazionale– Chardonnay, Riesling, Sauvignon Bianco
• ROSSO= Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Siena, MUNICIPALITY-San Gimignano
  • In Chianti DOC., North-West of Siena-City(   km.),  @Hw. SR68
  • Sub-Zones- Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti, Solopaca, Taburno
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous”, SLOPES/ ?, +Alt. 100mt.- 480mt.
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”
  • Tuff, Sandstone, Yellow, Clay, Pliocene Era 7- 15 Million Years Ago
• CLIMA- “Mediterranean”
• VITICULTURA- 12,500 ha., 1,900  ha. Planted
  • Rosso(+50% Sangiovese, -40% Cabernet Sauvignon/ Merlot/ Pinot Nero, Syrah), Rosato
  • Some of Grapes Produced From This DOC. Make Their Way Into Production of Chianti and Colli Senese DOC. Wines.
  • Vinsanto/ Occhio Pernice- Trebbiano Toscano(+30%), Malvasia del Chianti(-50% )
  • Vermiglio- Highly Coveted Robust Red Wine Town Was Known For In the Middle Ages.
• VINICULTURA- +11.5% ABV.,  Reserve(+12.5 ABV.),  Vin Santo
• STORIA- History of Wine Production Goes Back to Etruscan Times.
• CULTURA–
  • ASSOCIATIONS– ~Consorzio della Denominazione San Gimignano~
    • Mission~ To Ensure the Correct Management of The Appellation; To Enhance the Value, Defend the DOC., and Carry Out Research and Development.
  • AGRICULTURE~ History of Grapes, Olive and Cereal Production.
• VERNACCIA Di SAN GIMIGNANO DOCG.     @San Gimignano
  • BIANCO= Vernaccia, Chardonnay
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Siena,  @Hw. SR68
    • In Chianti DOC., North-West of Siena-City(   km.)
    • Sub-Zones- Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti, Solopaca, Taburno
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Mountainous”, SLOPES/ ?, +Alt. 200mt.- 400mt.
  • VITICULTURA- 12,500 ha., 755 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Agricoltori del Chianti, Alessandro Tofanari, Campochiarenti, Castello Montauto, Colobaio Santachiara, Falchini, Gini, Guidi, Melini, Montenidoli(E. Fagiuoli), Panizzi, Selvabianca, Sociale Certaldo, Teruzzi, Vincenzo Cesani
  • VINICULTURA- Wine Must Be +90% Vernaccia to Be Labeled DOCG.
    • +11.5% ABV.,  Reserve(+12.5 ABV.),  Vin Santo
    • Annata(No Oak Fermentation or Oak Aging.)
    • Selezione(Either Single Vineyard or a Cellar Created Cuvee.)
    • Riserva(Usually Barrel Fermented, +Aged/ 1 Year.)
  • STORIA- 1966- DOC. Officially Established, 1st. In Italia., 1993- DOCG. Established.

TERRE Di CASOLE DOC.    @Casoled’Elsa

• BIANCO= Chardonnay, Trebbiano Toscana
• ROSSO= Sangiovese
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ South), PROVINCIA-Siena
  • In Chianti DOC.(South-West)
• TOPOGRAFIA- “Rolling”
• VITICULTURA- ?  ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Macchie, Pietro Caciorgna
• VINICULTURA- Riserva(+Aged/ +26mo., +12mo. Oak),  Superiore(12.5% ABV.)
  • Wine Must Be 60%-80% Sangiovese to Be Labeled. Terre di Casole DOC.
  • Bianco(+50% Chardonnay),  Bianco Reserva(+Aged)
• STORIA- 1966 DOC. Officially Established.

VAL D’ARBIA DOC.      @Siena

• BIANCO= Malvasia del Chianti, Chardonnay, Trebbiano Toscano
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ South), PROVINCIA-Siena
  • East of Siena-City(   km.), In Chianti DOC.(South)
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly/ Valley(Arbia)”
• VITICULTURA- ?  ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Alteino

PIETRAVIVA DOC.      @

• BIANCO= Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
  • –Internazionale– Chardonnay
• ROSSO= Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ South), PROVINCIA-Siena
  • West of Arezzo-City(    km.), In Chianti DOC.(South-East)
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”
• VITICULTURA- ?  ha. Planted
  • Estate/ Produttore-

GRANCE SENESI DOC.      @Siena

• BIANCO=  Malvasia Bianco Lunga, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
• ROSSO= Canaiolo, Sangiovese
  • –Internazionale– Merlot, Cabernet Sauvignon
• GEOGRAFIA– Italia, REGION-Toscana(Interior/ South), PROVINCIA-Siena
  • South of Siena-City(   km.)
  • MUNICIPALITIES-Asciano, Monteroni d’Arbia, Murlo, Rapolano Terme, Sovicille
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”
• VITICULTURA- ?  ha. Planted
• VINICULTURA- Bianco,  Rosso,  Passito,  Vin Santo,  Vendemmia Tardiva
  • Estate/ Produttore- Monte Oliveto
• CULTURA- 2010- DOC. Officially Established.

BRUNELLO Di MONTALCINO DOCG.      @Montalcino

• ROSSO= Sangiovese “Brunello Grosso Clone(BBS.11)”
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Siena(South)
  • South of Siena-City(30 km.), “Greater Montalcino”
  • Sub-DOC.’s- Moscadello di Montalcino DOC, Rosso di Montalcino DOC., Vin Santo Montalcino DOC.
  • Sub-Zone’s- Bosco, Camigliano, Castelnuovo dell Abate, Canal, Montalcino, Montosoli, Pianelli, Sant’Angelo, Sesti, Tavernelle, Torrenieri
• TOPOGRAFIA- South…“Flat/ Rolling/Valley(Orcia)”, North…“Hilly”, (Town of Montalcino 567mt.)
  • VOLCANISM~ ~Mount Amiata~(Mainland Italy Highest Volcanic Peak/ 1,740mt.)
  • On~Asso/Ombrone/Orcia~River~, +Alt.120mt. to 661mt.
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Alluvial…Sandy, Marl,
  • Galestro(Rocky, Schistous Clay), Limestone, Granite
  • (South-West) Pliocene Clay, Limestone, Low-Alt….. Warmer
  • (North-East) Schist, Galestro(Marl) +Alt. 150mt.- 500mt….Cooler
• CLIMA- “Mediterranean” With “Continental” Influence
• VITICULTURA- 24,000 ha., 1,200 ha. Planted
  • Clone- BBS11 AKA=Biondi Santi Vine #11
• VINICULTURA- +Aged/ +4 yr., 2 yr. Oak, +ABV. 12.5%, Reserva(+Aged/ +5 yr.)
  • Grappa di Brunello(Marc From Brunello di Montalcino Grapes.)
• STORIA-
  • 1800’s @Montalcino– Brunello Was Referred to a Rosso-Vino di Montalcino or Red-Wine of Montalcino.
• CULTURA- 1966- DOC. Officially Established.   1980- DOCG. Officially Established.
  • “Brunello”…+Pronounced…“Bru-Neh-lo”
  • ~Etymology~ “Montalcino”, Name Derives From Monte Leccio or Holm Oak Hill.
    • Referring to the Oak Forest That Covered the Area.
  • ~Etymology~ “Brunello”, Name of the Sangiovese Clone. 
  • ASSOCIATIONS~ ~Consorzio del Vino Brunello de Montalcino~
    • Mission– Born In 1967, A Free Association Between Producers Intent On Protecting Their Wine and Enhancing Its Characteristics.
  • PIONEERS~ ~Giuseppe Sesti~ Owner/ Winemaker, Castello di Argiano
    • ~Clemente Santi~ Selected a Biotype of Sangiovese, Used it to Make a Innovative Barrel-Aged, Monovarietal Wine…Invented Mondern Brunello 1869, Won Gold Medal at Montepulciano Agricultural Fair.
    • ~Ferruccio Biondi Santi~ Grandson of Clemente Santi, Modernized Brunello.
  • WINE SCANDALS~ ~Brunello di Montalcino~ (2008)
    • Sangiovese Wines Were Being Blended with Lancellota Grapes and Sold as Being 100% Brunello
  • AGRICULTURE~ History of Grapes, Mushrooms, Truffles, Ciingiale(Wild Boar) and Honey Production.
• GOING THERE- 
  • WINERY TOURS~ Castello Banfi, Frescobaldi, Castelgiocondo, Camiglianco (All Offer Comprensive Tours.)
• SUB-ZONES Of MONTALCINO
• Bosco       @Bosco
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(North-West/ Interior)
  • TOPOGRAFIA- “Hilly”
  • TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Clay    |   CLIMA- Cooler, Fog, Spring Frost
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Castiglion del Bosco(62ha.)(Ferragamo), Citille id Sopra, Sasso di Soli
    • Vineyards- Capanna(41ha.)
• Montosoli      @
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(North)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. 500mt.
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Altesino, Baricci, Capana, Livio Sassetti, Marroneto(7ha.), Paradiso di Manfredi, Ridolfi
• Torrenieri      @Torrenieri
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(North-East)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”
  • TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Clay    |   CLIMA- Cooler, Fog, Spring Frost
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Castiglion del Bosco(Ferragamo), Silvo Nardi
• Montalcino      @Montalcino
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(North/ Interior)
  • TOPOGRAFIA- “Hilly/ Mountainous”, +Alt. 400mt.- 500mt.
    TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Calcareous
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Barbi, Biondi Santi, Conti Costanti, Gianni Brunelli, La Gerla, Le Potazzina
• Camigliano      @
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(South-West)
  • TOPOGRAFIA- “Hilly/ Mountainous”
  • TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Clay     |   CLIMA- Warmer/ Hot, Arid
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Argiano(120ha.), Castelgiocondo(Frescobaldi), La Fuga(Folonari), Marchesato degli Aleramici, Pian Della Vigna(Antinori)
    • Vineyards- Vigna del Suolo(4.4ha.)
• Tavernelle      @Tavernelle
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(South-Interior)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. 300mt.- 540mt.
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Armilla, Caprili, Case Basse(Soldera), Pieve Santa Restituta(Gaja), Poggio Antico, Il Poggiolo
• Saint Angela In Colle & Saint Angelo Scalo      @
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(South)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling”, +Alt. 250mt.- 400mt.
  • TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Pliocene Clay, Alluvial   |   CLIMA= Hottest, Driest
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Campogiovanni(San Felice), Castello Banfi, Col d’Orcia(150ha.), Lisini, Il Poggione, Sesti Phenomena, Talenti, 
• Castelnuovo Dell Abate      @Abate
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(South-East)
  • TOPOGRAFIA- “Hilly/ Mountainous/ Terraced”, +Alt. 240mt.- 450mt.
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Altesino, Banfi, Barbi, Biondi-Santi, Casa Raia, Casisano(Tommasi)(22 ha.), Ciacci Piccolomini d’Aragona(55ha.), La Fiorita, Palazzone, Piancornello, Podere Giodo, Poggio de Sotto(16ha.), Il Poggione, Rabissi, Le Ragnaie, Uccelliera
    • Vineyards- Contessa, Colobaio, Egle, Ferraiole, Pianrosso(11.69ha.)
• Sesti      @
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino(South)
    • High- 350mt.- 450mt.
    • Mid-Area- 200mt.- 350mt.
    • Low-Lying- 150mt.- 250mt.
  • TOPOGRAFIA- “Hilly”
  • VINICULTURA- ? ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Sestadisopra, Tenuta di Sesti(13ha.)
• Other      @(Not Found In Demarkated Sub-Zone)
  • GEOGRAFIA- Toscana, Montalcino
    • Estate/ Produttore– Caparzo, Casanuova delle Cerbaie, Collosorbo, Corte Pavone, Franco Pacenti, La Fuga, Mastrojanni, Mate, Padelletti, Pinino, Di Sesta, Siro Pacenti, La Togata, Val di Suga, Valdivava, Il Vini di Milena
    • Vineyards- Marrucheto, Poggio al Granchio, Poggio all’Oro, Vigna del Lago, Vigna Spuntali
      

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• ROSSO Di MONTALCINO DOC.      @Montalcino
• ROSSO= Sangiovese “Brunello Grosso Clone(BBS.11)” 100%
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Siena(South)
  • South of Siena-City(25km.), In “Greater Montalcino” DOCG.
• VITICULTURA- 501 ha. Planted
  • Estate/ Produttore- Argiano, Baccinetti, Franco Pacenti, Campogiovanni, Canalicchio di Sopra, Cantina di Montalcino(Co.Op.), Capanna, Casanovadi Neri, Castello Banfi, Castello Tricerchi, Col d’Orcia, Conti Costanti, Corte dei Venti, Lisini, Patizia Cencioni, Piccolini d’Aragona, Podere Brizio, Il Poggione, Poggio Antico, Poggio Lucina, La Ragnaie, Rodolfo Casimi, Salicutti, Sesti, Siro Pacenti, Valdicava
• VINICULTURA-
  • Rosso di Montalcino DOC. Created to Produce Wine From Brunello Seconds/ Younger Wine, Giving Winemaker Viticultural Freedom.
  • +Aged/ 10 mo./ No Oak Requirements, +ABV. +12%, Wine Released On September 1 Year Following Harvest.
• CULTURA- 1983- DOC. Officially Established
• MOSCADELLO Di MONTALCINO DOC.     @Montalcino
  • BIANCO= Moscadello AKA=Moscato Bianco
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Siena(South)
    • SUB-REGION-Montalcino(Greater), South of Siena-City(25km.)
  • VINICULTURA- Still,  Tranquillo,  Liquoroso,  Frizzante,  Vendemmia Tardiva
    • Estate/ Produttore- Capanna, Caprili, Tenute del Cerro, Tenuta Col d’Orcia Pascena
  • CULTURA- 1984- DOC. Officially Established
    • Historically Moscadello Was the Most Popular Grape/ Wine In the Montalcino. Not Until the 1900’s Did Brunello/ Sangiovese Become King.
• VIN SANTO MONTALCINO DOC.     @Montalcino
  • BIANCO= Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana, Pulcinculo AKA=Grechetto
  • ROSSO= Malvasia Nero, Sangiovese
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Siena(South)
    • SUB-REGION-Montalcino(Greater), South of Siena-City(25km.)
  • VITICULTURA- 
    • Estate/ Produttore-
  • VINICULTURA- Occhio Pernice(Sangiovese),  Reserva
    • Wine Must Be +70% Malvasia to Be Labeled Vin Santo DOC.
• SANT’ ANTIMO DOC.     @Montalcino
  • BIANCO= Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
    • –Internazionale– Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
  • ROSSO= Malvasia Nero, Sangiovese
    • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ South), PROVINCIA-Siena(South)
    • SUB-REGION-Montalcino(Greater), South of Siena-City(25km.)
  • TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. to 600mt.
  • VITICULTURA- 434 ha. Planted
    • Estate/ Produttore- Col d’Orcia, Casanova di Neri, Cupano Ombrone, Silvio Nardi
  • VINICULTURA- 
    • +BLENDED/ Open to Wine Vinified From Any Grape Grown In Montalcino Not Meeting DOCG. Requirements.
    • Varietal,  Rosso,  Super Tuscan,  Novello
    • Vin Santo(White Grapes),  Vin Santo Occhio di Pernice(Red Grapes)
  • CULTURA- 1996- DOC. Officially Established
    • “Monks & Monasteries”  ~Abbey of Sant’ Antimo~

ORCIA DOC.        @Pienza

• BIANCO= Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
• ROSSO= Abrusco, Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ South), PROVINCIA-Siena
  • East of Montalcino-City(    km.)
  • COMMUNES-Buonconvento, Castiglione d’Orcia, Pienza, Radicofani, San Giovanni, San Quirico, Trequanda
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Valley(Orcia)”, SLOPES/ ?, +Alt. 609mt., On~Orcia~River~
• TERRE- “Metamorphic”, “Sedimentary”, Quartz, Limestone
• VITICULTURA-  ?  ha. Planted
• VINICULTURA- Varietal,  Bianco,  Rosso,  Rosato,  Riserva,  Vin Santo
  • Estate/ Produttore- Casali di Bibbiano, Donatella, Podere Forte, Simonelli-Santi, Trinoro
• CULTURA-
  • ASSOCIATIONS~ ~Consorzio del Vino Orcia~
  • UNESCO. WORLD HERITAGE SIGHT~ ~Val d’Orcia~ (Cultural, Landscape, Vineyards)

VALDICHIANA DOC.      @Valdichiana

• BIANCO= Grechetto, Malvasia, Trebbiano Toscana
  • –Internazionale– Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco
• ROSSO= Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ South-East), PROVINCIA-Siena
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Valley(Chiana)”, On~Chiani~River~
• VITICULTURA- 151 ha. Planted
• VINICULTURA- Varietal,  Bianco,  Rosso,  Spumante,  Vin Santo
  • Estate/ Produttore- Collezione di Paolo, Renzo Masi, San Luciano, Santa Vittoria

VINO NOBLE MONTEPULICANO DOCG.    @Montepulciano

• ROSSO= Sangiovese “Prugnolo Gentile Clone”(+70%), Canaiolo(10% to 20%), Colorino, Mammolo
  • –Internazionale– Merlot
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Siena
  • South-East of Siena-City(45km.)
  • Sub-DOC.’s- Rosso di Montepulciano DOC., Vin Santo Montepulciano DOC.
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ ?, +Alt. 25omt.- 600mt.
  • BETWEEN-On~Ocria~River & Chiana~River~
• TERRE- “Metamorphic”, Sand, Clay, Scarce
• VITICULTURA-   ? ha. Planted
• VINICULTURA- +Aged/+2 yr. In Botti,  Vin Santo
  • Estate/ Produttore- Avignonesi, Boscarelli, Vechia Cantina di Monntepulciano(Co.-Co.), Carpineto, La Dogana Enoteca, Poliziano, Salcheto
• CULTURA- ASSOCIATIONS~ ~Montepulciano Alliance Vinum~
• ROSSO Di MONTEPULCIANO DOC.     @Montepulciano
  • VINICULTURA- Rosso di Montepulciano DOC. Was Created to Make Wine From Brunello Seconds, Younger Wine, Giving Winemaker Viticultural Freedom.
  • Estate/ Produttore-
• VIN SANTO MONTEPULCIANO DOC.     @Montepulciano
  • BIANCO= Malvasia, Trebbiano, Pulcinculo AKA=Grechetto
  • GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior), PROVINCIA-Siena
  • VITICULTURA-
    • Estate/ Produttore- Avignonesi, Bindella, Boscarelli, Crociani, Fattoria della Talosa, Lombardo, Montemercurio, Nottola, Ploiziano, Tenute del Cerro
  • VINICULTURA- Wine Must Be +70% Malvasia to Be Labeled DOC.
    • Passito(+3mo.), +Aged/ 3 yr./ Caratelli(300 L.)
    • Reserva(+Aged/ 5yr., Caratelli(125 L.)
    • Occhio Pernice(+50% Sangiovese/ Prugnolo Gentile), +Aged/ 8 yr., Caratelli(75 L.)
    • Must Be Grown Entirely In Municipality of Montepulciano, +Alt. 200mt.- 600mt.

CORTONA DOC.     @Cortona

• BIANCO= Grechetto
  • –Internazionale– Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling Italico, Sauvignon Bianco
• ROSSO= Sangiovese
  • –Internazionale– Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Syrah
• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Interior/ South-East), PROVINCIA-Arezzo
  • BORDERS-Lazio“Region”
• TOPOGRAFIA- “Rolling/ Hilly”, SLOPES/ Apennine Mountains, +Alt. 600mt.
• TERRE- “Metamorphic”, “Volcanic”
• VITICULTURA-  ?  ha. Planted
• VINICULTURA- Vin Santo
  • Estate/ Produttore- Avignonesi, Luigi d’Alessandro, Stefano Amerighi

Indicazione Geografica Protetta of Toscana

• BIANCO= Almost Any White Varieties Approved For Production In Toscana.
• ROSSO= Almost Any Red  Varieties Approved For Production In Toscana.
• VITICULTURA– Wine Produced In “TOSCANA” Non-Conforming to DOC. or DOCG. Standards.
  • Wines Not Meeting DOC., DOCG., or IGT. Standards Labeled as Vino de Tavolo.
    

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TOSCANA IGP.     @Tuscany

• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana(Greater)
  • Estate/ Produttore– Argiano, Tenuta di Biserno, Del Cabreo, Sono Montenidoli

COLLI Delle TOSCANA CENTRALE IGP.

• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana, PROVINCIA– Arezzo, Firenze, Pistoia, Prato, Siena
  • Estate/ Produttore- Monte Bernardi

ALTA VALLE DELLA GREVE IGP.

• GEOGRAFIA- Italia, REGION-Toscana, PROVINCIA– ?

**Refer to “BIBLIOGRAPHY/ Sources” For Details On Scholarly Works Referenced.